Spaguetti picantino

yonose
yonose @yonose
España

Otra recetilla sencilla y rica. Sin salsa, pero sabrosa.

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Ingredientes

  1. 250 gspaguetti
  2. 1/2cebolla finamente picada
  3. 4 ó 5 ajos en láminas finas
  4. 1 ó 2guindillas, al gusto
  5. 50 gr.jamón serrano a trocitos
  6. 200 gr.setas o champiñones
  7. tomillo
  8. queso parmesano en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer los spaghetti en abundante agua.

    En una sartén amplia, echamos los ajos, la cebolla y la guindilla. Rehogamos hasta que la cebolla se haga un poco.

  2. 2

    Añadimos el jamón , las setas y el tomillo. Sofreímos unos minutos y salpimentamos.

  3. 3

    Escurrimos los spaghetti y los añadimos a la sartén.

    Espolvoreamos un poco de parmesano por encima. Le damos unas vueltas para mezclarlo todo y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

yonose
yonose @yonose
España
No seré yo quien diga algo...........
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