Fritatta de spaguetti

Xavi
Xavi @xavigarcia86

Receta de aprovechamiento de la pasta de la cena que se usa para hacer tortilla de desayuno.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20'
4 raciones
  1. Spaguetti alla bolognese
  2. 6Huevos
  3. 100 gbacon a tiras
  4. 75 gChampiñones
  5. Queso parmesano/grana padano
  6. Sal

Paso a paso

20'
  1. 1

    Batir los huevos en un bol grande y añadir un poco de sal.

  2. 2

    Freír el bacon, después añadir los champiñones hasta que se haga todo.

  3. 3

    Añadir el bacon y los champis al huevo batido. Rallar un poco de queso y añadirlo también.

  4. 4

    En una sartén grande, donde haremos la fritatta, freír las sobras de spaguetti con bastante aceite.

  5. 5

    Cuando el spaguetti ya está frito (puede quedar hasta tostadito), añadir la mezcla de huevo batido esparciéndolo por todos los lados. Tapar 5-6 minutos.

  6. 6

    Cuando veamos que ya se ha hecho por ese lado, girar como una tortilla de patatas y hacer por el otro lado.
    Servir y disfrutar!

Recetas enlazadas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Xavi
Xavi @xavigarcia86

Recetas similares