Milanesa de carne napolitana con calabaza con queso!!

Elizabeth Rivadulla
Elizabeth Rivadulla @Elicocinacasero2021

Milanesa de carne napolitana con calabaza con queso!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Calabaza rodajas que deseen
  2. Milanesa de cuadrada
  3. 250 grJamón
  4. 1Puré de tomate
  5. 1/2Morrón
  6. 1Cebolla
  7. Condimentos
  8. 250 grQueso cremoso
  9. Sal
  10. Pan rallado
  11. 2Huevos
  12. 200 grQueso rallado
  13. Aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para la salsa poner aceite a calentar con el morrón cortado y la cebolla poniéndole sal provenzal condimento para pizza una vez dorados agregamos el puré y le agregamos un puñadito de sal y dejamos a mínimo que se haga revolviendo de vez en cuando unos 20 minutos.

  2. 2

    En un bowl batir los huevos con la sal condimentos y queso rallado.

  3. 3

    Luego pasar por la preparación las milanesas de carne

  4. 4

    En una fuente poner el pan rallado así poder embarnar las milanesas que quede toda cubierta de pan rallado

  5. 5

    Poner una asadera con aceite en el horno unos 5 minutos luego poner las milanesas dar vuelta y vuelta hasta que se hagan.

  6. 6

    Sacar del horno ponerle la preparación de la salsa ponerle el jamón el queso cremoso y otra vez salsa dejar en el horno hasta que se derrita el queso.

  7. 7

    Cortar la calabaza en rodajas ponerla en el horno dar vuelta una vez que pinchamos con el tenedor y vemos que se hunde agregar el queso cremoso hasta que derrita

  8. 8

    Una vez que ambas cosas se derriten a disfrutar de una deliciosa mila napo de carne con calabaza con queso que lo disfruten!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Elizabeth Rivadulla
Elizabeth Rivadulla @Elicocinacasero2021
La cocina es mi cable a tierra mi mejor terapia.
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