Fideuá rápido al estilo Mercadona
Esta receta ya es sabida por todos pero debido a unas prisas nos hemos ido a comprar y nos lo hemos encontrado todo cortado y troceado, fácil no?, más fácil imposible.
Fideuá rápido al estilo Mercadona
Esta receta ya es sabida por todos pero debido a unas prisas nos hemos ido a comprar y nos lo hemos encontrado todo cortado y troceado, fácil no?, más fácil imposible.
Paso a paso
- 1
Preparamos los dos tarros de tomate, el equivalente a 2 cebollas y media bolsa de pimiento rojo y verde
- 2
Lo sofreímos todo a fuego medio hasta que se evapore todo el caldo.
- 3
Preparamos las bolsas de los congelados.
- 4
Preparamos el ajo y el perejil
- 5
Añadimos todo el congelado menos los mejillones que es 1/4 de bolsa.
- 6
Añadimos el pimentón dulce, el ajo y el perejil equivalente a 3 dientes y un poco de perejil.
- 7
Dejamos que hierva a fuego medio y evapore todo el caldo
- 8
Una vez evaporado todo el caldo añadimos la pasta de fideuá del Mercadona y removemos todo un poco que mezcle bien.
- 9
Calentamos el litro de caldo y le ponemos una cucharadita de colorante alimentario o azafrán mientras preparamos el marisco.
- 10
Añadimos el litro de caldo de paella de marisco y fideuá con sofrito del Mercadona
- 11
Preparamos dos pastillas de caldo de pescado en agua caliente por si nos faltara caldo
- 12
Cocemos a fuego medio hasta que se evapore todo el caldo vamos añadiendo caldo de pescado hasta que la paata esté tierna, se retoca de sal.
- 13
Se deja reposar 10 minutos
- 14
Y lista a servir
- 15
Así queda.
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