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Ingredientes

  1. cantidad necesariaAceite,
  2. 2berenjenas peladas parcialmente, cortadas en cubos
  3. 2zapallitos con cáscara, cortados en cubos
  4. 1Morrón rojo cortado en juliana y en cubitos
  5. 2tomates pelados, cortados en cubos
  6. 1/2cebolla, cortada igual que el resto
  7. Pizcasal o pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Ir agregando los ingredientes en el orden que están nombrados y sin parar de revolver.

  2. 2

    Cuando estén blandas las berenjenas, esta pronto

  3. 3

    Se agrega el aceite solamente si se desea, sino no.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daia Núñez de Moraes
Montevideo, Uruguay

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