Brócoli sencillo con AMC
David Gómez Lozano @DavidGom1
Receta de brócoli sencilla de preparar con la batería AMC, y con mi aderezo favorito
Brócoli sencillo con AMC
Receta de brócoli sencilla de preparar con la batería AMC, y con mi aderezo favorito
Paso a paso
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Lo primer es coger nuestra olla AMC con su tapa y la preparamos
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Dispondremos el brócoli en una tabla
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Lo partiremos en trozos
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Yo me quedo con los tallos, hay quien no le gustaba pero a mi mi parecen muy buenos
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Procederemos a lavar el brócoli y reservarlo
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Echaremos el culo de la olla de agua, un dedo aproximadamente
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Añadiremos un poco de sal al gusto, habrá quien no le eche
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Pondremos el brócoli en la olla, tapamos y pondremos el fuego al máximo
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Cuando la aguja llegue a la zanahoria (como veis en la foto yo uso el Mayordomo de AMC) bajaremos el fuego al mínimo y lo dejaremos entre 3 y 5 minutos (yo lo dejo 5 por que me gusta como sale)
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Una vez en el plato echaremos limón a cada uno de los brotes de brócoli, un poco de sal por encima, un poco de ajo seco picado y un poco de albahaca.
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Y ya está listo para comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Gómez Lozano le encantará ver cómo quedó.
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