สามชั้นตุ๋นเต้าเจี้ยว
ทานเล่นทานกับข้าว หรือกับแกล้ม ฉบับคนอยู่คอนโดจ้า
ขั้นตอนการทำ
- 1
ต้มน้ำพอเดือด ใส่รากผักชี 5 ราก+กระเทียมจีนทุบ 8 กลีบ+พริกไทยดำลงไปคะ
- 2
พอน้ำในหม้อเริ่มเดือดมาก ใส่เต้าเจี้ยว+ซีอิ๊วดำ+น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ และเนื้อหมูสามชั้นลงไปเลยคะ ต้มนาน 1 ชั่วโมงค้า
- 3
ระหว่างรอตุ๋น เรามาทำน้ำจิ้มกันคะ นุ่นตำพริก 7-10 เม็ด +กระเทียม 6 กลีบ +รากผักชี 2 ราก ตำกันแบบหยาบ จากนั้นใส่ถ้วย บีบมะนาว 1 ลูก (อันนี้รสใครรสมันนะคะ นุ่นติดทานเปรี้ยวนิดนึง) น้ำตาลปี๊บครึ่งช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำเปล่าต้มสุก 1 ถ้วยน้ำจิ้มเล็กคะ ชิมให้ได้รสตามชอบ ไม่มีสูตรนะคะ น้ำจิ้มทำแบบซีฟู้ดคะ แค่น้ำเยอะหน่อยจะได้เข้ากับสามชั้นตุ๋นคะ ☺️ รอ 1 ชั่วโมงก็ยกเสริฟทานคู่กัน ฟินแน่นอนคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว
ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย น่าทาน สามารถทำกินที่บ้านได้ เนื้อไก่นุ่มๆ รสชาติเข็มข้น น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว
ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว รสชาติไม่เผ็ด เมนูไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว เป็นเมนูง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ น้ำซอสหวานกลมกล่อม กินคู่ ผักสด หรือ ผักลวก น้ำจิ้มแซ่บๆ ข้าวสวยร้อนๆ นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
สามชั้นตุ๋นผักกาดดอง สามชั้นตุ๋นผักกาดดอง
หมูสามชั้นทำอะไรก็อร่อย วันนี้เอามาตุ๋นกับผักกาดดอง หอมมากๆครับ ทำแบบจีน ตุ๋นจนหมูสามชั้นเปื่อยและดูดน้ำซอสเข้าไป ผักกาดดองก็นิ่มมากรสชาติเค็มเปรี้ยว หมูเปื่อยกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วฟินมาก สิทธิพงศ์ -
ขาไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว ขาไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว
ชอบทานขาไก่ แต่ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ก็เบื่อแล้ว เลยลองหาอะไรใหม่ๆ ทำดู เลยนึกถึงเต้าเจี้ยว เพราะเต้าเจี้ยวมีความหอมเฉพาะตัว Manop Gatecare -
มะระตุ๋นสามชั้นน้ำใส มะระตุ๋นสามชั้นน้ำใส
#ครัวผจญภัย การใช้หม้อหุงข้าว1ใบทำอาหารมุกอย่างสมัยอยู่หอ เป็นการผจญภัยที่เปี่ยมด้วยรสชาติและจะมีเพื่อนแวะเวียนมาที่ห้องตลอดเวลา เพราะรู้ว่าห้องนี้มีกับแกล้ม เฮ่ การกินมะระตุ๋นแกล้มเหล้าก็ออกจะเซอร์เรียวไปนิดแต่เพื่อนๆก็ทำกัน 55 เหมือนได้แกล้งเพื่อน ครัวหมีอวดเมีย -
ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว
ใช้ไฟไม่ต้องแรงนะคะ ไม่งั้นจะเป็นขุยๆเหมือนในภาพค่า😂 Wa Pancheewa -
ตีนไก่ตุ๋นยาจีนซุปเปอร์ ตีนไก่ตุ๋นยาจีนซุปเปอร์
แซ่บเว่อร์กับตีนไก่ซุปเปอร์เวอร์ชั่นตุ๋นยาจีน สดชื่นซดคล่องคอ weena mania -
ไก่ตุ๋นเห็ดหอม ไก่ตุ๋นเห็ดหอม
🦑🦑สะโพกไก่ตุ๋นเห็ดหอม🦑🦑 นุ่มอร่อย น้ำตุ๋นจะเข้มข้นค่ะ กินกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเผ็ด กับข้าวสวย สุประวีณ์ รัตนะ -
สามชั้นตุ๋นซีอิ๊วเห็ดหอม สามชั้นตุ๋นซีอิ๊วเห็ดหอม
เมนูอาหารจีนที่กินง่าย ทำง่าย แต่ใช้เวลาหน่อย สามชั้นตุ๋นจนเปื่อย หอมซีอิ๊ว ละลายในปาก อร่อยมากครับ สิทธิพงศ์
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5667594
ความคิดเห็น