วิธีทำพริกน้ำปลาให้อร่อย พริกไม่ดำ เก็บได้นาน

แม่บ้าน อาหารสุขภาพ @cook_13444793
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมตามอัตราส่วน ซอยพริก สับกระเทียม ซอยหรือสับขิง สูตรนี้เปรี้ยวนำค่ะ
- 2
ใส่พริกลงในถ้วยผสม ตามด้วยกระเทียมสับ น้ำมะนาว คนให้น้ำมะนาวซึมเข้าเนื้อพริกประมาณ 1 นาที จะทำให้พริกไม่ดำ
- 3
เติมน้ำตาลทราย คนให้ละลาย ใส่ขิงซอยถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่นะคะ
- 4
สุดท้ายเติมน้ำปลา ใช้น้ำปลาดี น้ำปลาแท้ จะหอมอร่อย รสชาติดีค่ะ สามารถเก็บในตู้เย็นกินได้หลายวัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
พริกน้ำปลา #กับเคล็ดลับที่ทำให้สีพริกสดและน้ำปลาไม่ดำค่ะ พริกน้ำปลา #กับเคล็ดลับที่ทำให้สีพริกสดและน้ำปลาไม่ดำค่ะ
ทำยังไงให้พริกน้ำปลาไม่ดำและสีพริกยังสดได้เป็นอาทิตย์ เคล็ดลับดีๆที่คุณย่าสอนตอนยังเด็กๆเรามาดูกันค่ะ Areerat Chaichoy -
-
พริกน้ำปลาอร่อยเหาะ พริกน้ำปลาอร่อยเหาะ
เบาๆๆเดิมทีเป็นคนไม่ค่อยชอบพริกน้ำปลาเท่าไหร่ แต่เนื่องมาจากคนรอบข้าง รับประทานกันทุกคนไม่ อันตัวเราจึงต้องหันเห ตามคนรอบข้างก็เท่านั้น Pekkiess Ava -
-
ปลาตะเพียนทอดจิ้มพริกน้ำปลา ปลาตะเพียนทอดจิ้มพริกน้ำปลา
ปลาตะเพียนเป็นปลาที่มีก้างฝอยเยอะมากๆแต่มีรสชาดอร่อย วิธีกินปลาตะเพียนได้อย่างสบายใจว่าก้างไม่ติดคอคือการบั้งถี่ๆจะทำให้ก้างปลาสั้นลงแล้วทอดให้กรอบๆก็อร่อยแบบชิวๆแล้วจ้า สุธารัตน์ เก่งพินิจ -
พริกน้ำปลา หรือเรียกว่าน้ำปลาพริก พริกน้ำปลา หรือเรียกว่าน้ำปลาพริก
สูตรนี้สามารถปรับรสได้ตามใจชอบเลยนะคะ เคล็ดลับมีอย่างเดียวให้เลือกใช้น้ำปลาดีหน่อยรสชาติไม่เค็มแรงและกลิ่นไม่คาวมาก โดยส่วนตัวใช้ตราหอยเป่าฮื้อค่ะ weena mania -
-
-
น้ำปลาพริกเห็ดนางฟ้า น้ำปลาพริกเห็ดนางฟ้า
มีคนให้เห็ดนางฟ้าถุงเล็กๆมาถุงนึงค่ะ เลยเอามาทำน้ำปลาพริกกินกับไข่เจียวฟู อร่อยง่ายๆ อาหารมื้อเย็นนี้ เก็บไว้กินต่อมื้อดึกได้อีก ง่ำๆ 😙 Claire S. -
ข้าวไข่ขยี้ พริกน้ำปลามะนาวสด🍋 ข้าวไข่ขยี้ พริกน้ำปลามะนาวสด🍋
ไข่นุ่มๆ กับพริกน้ำปลามะนาวมื้อง่ายๆ อร่อยด้วยพริกน้ำปลาทำแบบใส่มะนาวเยอะหน่อยเก็บใส่ตู้เย็นได้ค่ะ Pear Aricha [แพร] -
ไข่เจียวพริกน้ำปลา ไข่เจียวพริกน้ำปลา
จานนี้ทำง่ายมากครับ จริงๆก็คือเอาพริกน้ำปลามาผสมกับไข่เจียวแบบทอดในกระทะเลย ออกมาอร่อยดี หอมขึ้น รสชาติจัดจ้านดี ลองทำกันดูนะครับ#จานนี้อยากแชร์ สิทธิพงศ์ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5670768
ความคิดเห็น