Κοτόπιτα με φύλλο ολικής άλεσης

litsazao
litsazao @litsazao
Grevená, Grevena, Greece,

Κοτόπιτα με φύλλο ολικής άλεσης

43 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

90 λεπτά
8-10 μερίδες
  1. 1ξερό κρεμμύδι
  2. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  3. Πιπεριές (από μία κόκκινη, πράσινη, κίτρινη)
  4. 1Καρότο
  5. Πάπρικα γλυκιά
  6. Κάρυ
  7. Μοσχοκάρυδο
  8. 700 γρκοτόπουλο βρασμένο ξεκοκαλισμενο
  9. 250 γρμανιτάρια άσπρα
  10. 130 γρκρασί λευκό
  11. 200 γρκρέμα γάλακτος
  12. 2αυγά
  13. 300 γρσκληρό τυρί χωριάτικο
  14. 1/4 ματσάκιμαϊντανό
  15. Αλάτι
  16. Πιπέρι
  17. 1 πακέτοφύλλο κρούστας ολικής άλεσης
  18. φύλλαΛάδι για τα

Οδηγίες μαγειρέματος

90 λεπτά
  1. 1

    Ετοιμαζω τα υλικά

  2. 2

    Τσιγαριζω κρεμμύδι σε 2 κ.σ. ελαιόλαδο

  3. 3

    Προσθέτω το καρότο σε κυβάκια και τις πιπεριές

  4. 4

    Μόλις μαραθουν τα λαχανικά

  5. 5

    Προσθέτω το κοτόπουλο και ριχνω το κρασί. Μετά τα μανιτάρια

  6. 6

    Προσθέτω την κρέμα γάλακτος, τα αυγά ελαφρως χτυπημένα, το κάρυ, το μοσχοκάρυδο, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι

  7. 7

    Και τέλος το τυρί και τον μαϊντανό

  8. 8

    Απλώνω τα μισα φύλλα ραντιζοντας με λάδι ενδιάμεσα σε καθε φύλλο στην μέση την γέμιση και τα υπόλοιπα μισα φύλλα απο πάνω ραντιζοντας λάδι χαράζω και ψήνω στους 200 βαθμούς για καμιά ώρα

  9. 9

    Οταν ροδοκοκκινησει είναι έτοιμη.

  10. 10

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
litsazao
litsazao @litsazao
στις
Grevená, Grevena, Greece,
Η μαγειρική για μένα είναι έρωτας. Μπορώ να γυρίσω σπίτι μετα απο μια κουραστική μέρα και το μόνο που θα με ξεκουράσει είναι να χωθώ στην κουζίνα και να φτιαξω οτιδήποτε.Γλύκα, φαγητά, ζυμες, σαλάτες δοκιμαζω τα πάντα.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές