Tarta de requesón
Junto a la de manzana, ésta es una de las tartas más naturales y sanas que conozco al estar elaborada con ingredientes naturales. La mezcla del yogurt con el requesón la hace suave y con un sabor exquisito. Es muy sencilla, tanto, que siguiendo los pasos, es recomendada para los que se están iniciando en la repostería. Os invito a que os animéis a hacerla....os sorprenderá lo fácil que es!!
Tarta de requesón
Junto a la de manzana, ésta es una de las tartas más naturales y sanas que conozco al estar elaborada con ingredientes naturales. La mezcla del yogurt con el requesón la hace suave y con un sabor exquisito. Es muy sencilla, tanto, que siguiendo los pasos, es recomendada para los que se están iniciando en la repostería. Os invito a que os animéis a hacerla....os sorprenderá lo fácil que es!!
Paso a paso
- 1
Forrar un molde para tartas con papel albal untado con mantequilla.
Mientras hacéis la mezcla, poner el horno a 200°. - 2
En un bol, poner todos los ingredientes y triturar con la batidora hasta obtener una crema suave
- 3
Echar la mezcla en el molde y meter en horno precalentado a 200° los 10 primeros minutos, posición central y calor arriba y abajo. Bajar la temperatura a 180° el resto del tiempo hasta completar la hora. Dependiendo de cada horno, el mio no tiene aire. Comprobar con un palillo de brochetas que esté hecho, el palillo tiene que salir limpio. Como podéis comprobar se abre por algún lado, no importa.
- 4
Una vez hecho, sacar y dejar enfriar en la rejilla. Cuando esté tibia, quitar con cuidado el papel albal (sale muy bien).
- 5
Cubrir con mermelada de fresa o arándanos y decorar a vuestro gusto.
- 6
Espero que os guste!!!
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