Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner las 6 yemas y añadir la harina la sal...
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Una vez mezclado añadimos la manteca y tratamos de ir desarmando la manteca con la harina..
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Después agregar el medio vaso de agua tibia. Hasta formar un bollo
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Una vez formado el bollo separas 8 bollitos.. dejar descansar 2 horas..porque si no.no se puede estirar la masa. Se encoge... si descansa la podes estirar perfectamente
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Una vez que descanso podes estirar los discos y pinchar con un tenedor
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Y mandar a horno alto y en 8 minutos ya esta.
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Te salen con esa masa entre 11 discos.
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Yo hice 2 rogel con esta receta.
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Una vez frío lo rellene con dulce de leche a gusto...
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Y después le puse el merengue italiano
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cintiaquintana75 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cosinar todo tipo de comidaY complacer a los demas con mis platos.... x sobre todas las cosas en tortas de cumpleaños .de niños adultos 18.... de todo
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