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Ingredientes

  1. 500 gramosharina
  2. 350 mlagua templada
  3. 15 gramoslevadura fresca
  4. 10 gramossal
  5. 15 gramosazúcar
  6. 3 cucharadasaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en el agua tibia, añadir el aceite, la sal y el azúcar.

  2. 2

    Añadir 5 cucharadas de harina y dejarlo 20min reposando hasta que le salgan burbujas(hay que dejarlo en un lugar donde no haya corriente)

  3. 3

    Después añadir lo que queda de la harina, toca amasar. Ponerse en las manos un poco de aceite y poner harina en la tabla para que no se pegue. (Puede ser que haga falta un poco más de harina, se tiene que quedar esponjosa pero que sea maleable)

  4. 4

    Esperar 30 min y volver a amasar un poco. Hacer una bola y ponerle un molde encima para que no se le vaya la humedad y meter en el horno a 200°calor arriba y abajo sin aire. (No precalentar el horno antes).

  5. 5

    Pasado el tiempo desmoldar en una rejilla y dejar enfriar.

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Comentarios

Escrita por

isa
isa @cook_8193066

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