Arroz con costillas adobadas secas y niscalos de mayo
Ague Jimenez Plasencia @AGUE1279
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Se pone el aceite y se refríe la cebolla picadita y los pimientos picaditos. Se pone la costilla ya cocida y se rehoga se añade la cucharada de tomate y una pizca de pimentón.
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Picante esta mas rico, el arroz y se rehoga todo y se añaden los níscalos de mayo y la hoja de laurel, se pone el agua de cocción de las costillas se rectifica de sal, se pone a cocer y listo para comer !!!!
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Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Es una adaptación de la receta de mi suegra, que la he mezclado con la de mi abuela. Está súper rica. Se puede hacer con costillas, pollo, mollejas, carne magra troceada....También está muy rica con spaguettis en lugar de arroz.
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elenamedina70 
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