Arroz con leche ligero sin lactosa y con fructosa, buenísimo

coral
coral @cook_4086804
Elche-Madrid

Arroz con leche cremoso,ligero y súper digestivo,ideal para los que tienen intolerancias digestivas pero les encanta el arroz con leche!👍 Los que tengan su estómago a prueba de bombas pueden cambiar la leche sin lactosa por entera y la fructosa por el azúcar,simples!✌️🤓

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Ingredientes

25 minutos
10 raciones
  1. 1/2 kiloarroz redondo
  2. Corteza de limón
  3. Ramacanela
  4. 1 litroleche sin lactosa
  5. 1/2 kiloazúcar o más,así que un poco menos de fructosa(el azúcar siempre depende de vuestro gusto)
  6. Canela en polvo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Primero ponemos a hervir el arroz con agua,corteza de limón y canela en rama, vamos removiendo de vez en cuando, tiene que ir esclatandose el arroz.

  2. 2

    Una vez que se haya consumido bastante el agua y el arroz este esclatado como en la foto, echamos fructosa al gusto,más o menos medio kilo o un poco más, removemos bien y después echamos el litro de leche de poco en poco, echas un poco de leche y remueves, echas otro poquito y remueves...le vas echando canela en polvo también al gusto, así hasta terminar con el litro.

  3. 3

    Cuando esté el arroz blandito y el caldito en su punto de espesor(como en la foto) retiras del fuego,cuenta con que fuera va a espesar un poquito más, para que no se os quede sin caldito,que eso es lo mejor!😋 Servís en recipientes y espolvoreáis canela por encima. Dejáis enfriar fuera y una vez fríos los metéis a la nevera.

  4. 4

    Otra foto más!😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

coral
coral @cook_4086804
Elche-Madrid
Hola!:) Me llamo Coral, me encanta cocinar, me encanta viajar,me encanta la moda, me encanta dibujar...en general...todo lo creativo!:) Amo la naturaleza y los animales y solo estoy rodeada de buenas personas. Empiezo en cookpad con mucha ilusion y con muchas ganas de compartir con vosotros todo mi mundo culinario!
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