Arroz con leche ligero

Mandarinasymiel
Mandarinasymiel @Mandarinasymiel14
Castellón

El arroz con leche es uno de lo postres más ricos y tradicionales de nuestra gastronomía, pero que tiene bastantes calorías, con esta receta gozarás de un postre delicioso pero con la mitad de las calorías ya que he cambiado la leche entera por leche desnatada y el azúcar por edulcorante.

Arroz con leche ligero

El arroz con leche es uno de lo postres más ricos y tradicionales de nuestra gastronomía, pero que tiene bastantes calorías, con esta receta gozarás de un postre delicioso pero con la mitad de las calorías ya que he cambiado la leche entera por leche desnatada y el azúcar por edulcorante.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 l.leche desnatada
  2. 150 g.arroz (puede ser integral)
  3. Corteza de limón
  4. 1 ramacanela
  5. 3 cucharadasedulcorante líquido (a tu gusto)
  6. Canela molida

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pon la leche en una cazuela al fuego. Añade el arroz, la canela y la corteza de limón. Deja que cueza a fuego suave durante unos 50 minutos, remueve de vez en cuando. Añade el edulcorante y sigue cociendo unos10 minutos más.

  2. 2

    Retira la canela y la corteza de limón, reparte el arroz en recipientes individuales y deja que se enfríe. Espolvorea con canela molida. Guarda en la nevera para que esté bien fresquito.

  3. 3

    Como este postre está más bueno bien fresquito, te aconsejo que lo hagas de un día para otro.

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Ama de casa apasionada de la cocina, sobre todo de la tradicional.Mi blog es http://mandarinasymiel.blogspot.com.es/También puedes seguir mis recetas en: https://www.facebook.com/mandarinasymiel/https://twitter.com/mandarinasymielhttps://www.instagram.com/mandarinasymiel/?hl=es
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Comentarios

-Xime - 🐙
-Xime - 🐙 @x1x333
Para hacerlo con arroz integral, con un litro de leche esta bien? (a mi me gusta más aguado que denso, le voy a poner un poco menos de arroz)

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