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Ingredientes

30'
1 ración
  1. 100 grarroz integral
  2. 6esparragos verdes
  3. 1zanahoria pequeña
  4. 1/2 botemaiz dulce
  5. 100-150 grcarne de cerdo
  6. Salsa de soja
  7. Salsa perrins
  8. Aceite de oliva, sal y pimienta

Paso a paso

30'
  1. 1

    Hervir el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.

  2. 2

    Mientras tanto, pelar y cortar a rodajas la zanahoria y lavar y cortar los esparragos. Calentar un poco de aceite de oliva en una sarten.

  3. 3

    Cuando el aceite este muy caliente freir la zanahoria y los esparragos. Añadir medio bote de granos de maiz y freir el conjunto hasta que los esparragos y la zanahoria esten hechos.

  4. 4

    Cortar a tiras la carne de cerdo y añadir a las verduras. Salpimentar.

  5. 5

    Cuando la carne este casi hecha, añadir unas gotas de salsa perrins y un poco de salsa de soja (al gusto). Freir todo hasta que la carne se caramelice.

  6. 6

    Añadir el arroz hervido y sofreir con las verduras y la carne hasta que el arroz este frito y coja un color tostado. Decorar con sesamo y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noemí Guillamón
Noemí Guillamón @cook_5567256

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