Arroz oriental a mi manera
Se hace en 20 minutos si se ha frito el pimiento con anterioridad, te saca de un aprieto y es muy fácil. Aparte de los ingredientes que yo he puesto, también le van bien los champiñones, la calabaza, la zanahoria, ... Yo no añado sal en ningún momento, la salsa de soja lleva bastante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se trocean los pimientos y se fríen
- 2
Se marcan los filetes sin que se cocinen del todo para que después no se queden resecos
- 3
Se pone a hervir el agua con la pastilla de caldo y se pone el arroz a que cueza unos 15 minutos
- 4
En una sartén, se echa toda la lata de cebolla y media botellita de salsa de soja y se deja que caramelice hasta que la cebolla tenga el color de la salsa y esté espesita
- 5
Se trocean los filetes pequeñitos y se mezclan con el pimiento
- 6
Se junta todo en la sartén con la cebolla y se deja hacer a fuego lento
- 7
Cuando el arroz está casi hecho, se escurre y se añade a la mezcla con lo que queda de salsa de soja y se remueve bien para que coja el sabor de todo y se termine de cocinar
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