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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. al gustoChampiñones
  2. 2Espárragos verdes
  3. al gustoGambas peladas congeladas
  4. 1 cucharadasoja
  5. al gustoSemillas de chía
  6. 1/4de limón
  7. 1huevo
  8. 80 grarroz
  9. Sal
  10. aove

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocer el arroz a fuego alto durante 10-15 minutos según el arroz

  2. 2

    Cocinar el resto de ingredientes a la plancha, menos el huevo.

  3. 3

    Añadir soja.

  4. 4

    Retirar el arroz y añadirlo al resto de verduras y gambas.

  5. 5

    Hacer un huevo a la plancha aparte.

  6. 6

    Emplatar y añadir semillas de chía.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina Limón
Cristina Limón @criiislg
Huelva, Andalucía, España
👩‍🍳 Cuenta en instagram de recetas @realf__d🥑 Cuenta personal @criiislg
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