Tallarines con verduras y toque picante
aromadulce @cook_9571350
Hace muchísimo que no comía pasta y la verdad me apetecía. Me dije por qué no ? Y decidí hacerla de una forma sana y sin excederme en calorías pero sabrosa !! Aquí están estos tallarines con lo que me quedaba en la nevera...Muy pero muy ricos 😝
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Antes que nada cocer la pasta en agua hirviendo y sal. Dejar al dente.
- 2
Mientras tanto picar muy pequeño el ajo y machacar la guindilla.
- 3
Hacer láminas finísimas el calabacín, la zanahoria y el apio con el rallador de verduras.
- 4
Calentar el aceite y sofreír los ajitos y la cayena. Añadir la verdura y dejar un par de minutos sin dejar de remover.
- 5
Luego los taquitos de jamón y seguir removiendo unos 4- 5 minutos más. Si lo deseas puedes añadir una pizca de sal aunque el jamón ya tiene bastante.
- 6
Acto seguido añade la pasta y revuelve durante 1 minuto.
- 7
Servir y echar tanto el orégano como el queso...y a disfrutar !!! Está sabrosísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aromadulce le encantará ver cómo quedó.
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Los grandes cambios en nuestra vida comienzan siempre por detalles muy pequeños...Como el placer de amar lo que cocinas, que a fin de cuentas te da la vida. 😊❤
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