Lenguado frito y salteado asiático

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Este plato es muy fácil y rápido de hacer.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2 lenguados grandes, (800 gramos)
  2. 750 gramossalteado asiático congelado
  3. pastillacaldo concentrado de verduras
  4. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Quitamos la cabeza y tripas a los lenguados, lavamos, echamos un poco de sal y los enharinamos y freímos en una sartén con aceite de oliva.

  2. 2

    Si los lenguados no os gustan fritos los podéis hacer a la plancha.

  3. 3

    Mientras, en otra sartén echamos el salteado asiático, con una pastilla de caldo concentrado, un chorreón de aceite y una copita de agua y cocemos durante 10 minutos y listo.

  4. 4

    En cada plato colocamos un lenguado y la mitad del salteado.

  5. 5

    Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 20 minutos.

  6. 6

    Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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