Cogollos de lechuga en mayonesa a los seis ingredientes

Esta receta se la voy a dedicar a Elena de Cookpad, ella se guió para hacer la Salsa Romesco tomando como referencia la receta que en su día publiqué, la animo a que ella la haga y ya me dirá que tal, en éste caso y como era una cosa rápida usé una salsa comercializada, muy buena por cierto, no por eso le quita importancia a la mayonesa.Había comprado cogollos para hacer una ensalada que ya publiqué y como vienen cuatro unidades por paquete hay que aprovecharlos antes de que se estropeen, por lo que me decidí a hacer una segunda ensalada.No dejaría de ser una ensalada bastante común si no fuese porque la aderecé con una Mayonesa de Romesco, nunca la había hecho y me encantó, muy fácil de hacer y deliciosa, os animo a que la hagáis y me digáis que os ha parecido, una pasada!

#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

He comprado unas endibias hermosas y cogollos de lechuga para hacer este plato muy sencillo, pero realmente apetitoso.Es ideal para este veranito con mucho calor.

Vi esta receta en la página de Cocina Fácil, allí dice el pollo que se derrite en tu boca, pero yo le cambié el título. La receta original se hace con pechugas y yo lo hice con contramuslos. A mí me parece la pechuga un poco seca. No obstante les daré los ingredientes originales.#calendario2026

#milibrode1000recetasOs recomiendo que todos los ingredientes para la mayonesa, siempre, pero siempre, tiene que estar a la temperatura ambiente.

Esta noche, como viene siendo habitual, nos hemos complicado muy poco la vida en preparar la cena, dos simples bocadillos de lomo, untados de mayonesa, el mío con lechuga y el de la mujer sin lechuga porque dice que no tiene complejo de caracol.

Una salsa muy facilita de hacer que va muy bien tanto con pescados como con carnes asadas. Se puede hacer el día anterior y guardar en la nevera.

Si te gustan las aceitunas negras, no te puedes perder esta receta.

Para una cena rápida

Esta sencilla salsa es indicada tanto para ponerla como dip o para acompañar carnes blancas, pescados suaves a la plancha o como aderezo de ensaladas.

Aunque ya os he presentado muchas recetas similares a esta, en esta ocasión he querido innovar con una mayonesa de aguacate, decorando con tiras de calabacín y taquitos de rábano.

Esta salsa sencilla y rápida de hacer se puede utilizar tanto para aderezar ensaladas como para acompañar pescados cocidos o carnes de ave asadas.

Según la leyenda, el dios tirio Melkart (identificado con el dios griego Heracles, el Hércules de los romanos) paseaba con su amada, la ninfa Tyrus por la orilla del mar cuando un perro que les acompañaba mordió un múrice (cañaílla) y la partió en dos, tiñéndose la boca de color púrpura, Tyrus quedó tan admirada por el bello color que dijo a Melkart que no le aceptaría como amante hasta que no le hubiera ofrecido un traje del mismo color, Melkart recogió entonces gran cantidad de estos moluscos y originó así la industria tiria del teñido..."Dada la abundancia de este molusco en los fangos y marismas cercanas a San Fernando (Cádiz) a sus habitantes se les conoce popularmente como "Cañaíllas".Vive sobre piedras cubiertas de algas en aguas poco profundas de fondos arenoso-fangosos o detríticos, cerca de las rompientes. No suele encontrarse en profundidades mayores de 100 metros.(texto obtenido de la página de Pescaderías Coruñesas)

Una estupenda mayonesa de lima , limón y cilantro

Si no tenéis limón podéis poner vinagre que queda igual de rica ☺️

Ayer preparé estos arrolladitos tiernos y jugosos para tomar con unas cervecitas.Quedan súper delicados, así que hay que tenerlos en la nevera hasta el momento de servir.Esta es una receta de la gran cocinera argentina Dña Petrona C. de Gandulfo, con la que aprendimos mucho las personas de mi generación. Un entrante deliciosa para comidas frías.

La ensaladilla es algo muy personalizable, le puedes echar lo que más te guste y en mi casa les gusta muchísimo así.https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰

Aunque estamos acostumbrados a comer únicamente mayonesa de huevo, podemos realizar estupendas mayonesas de vegetales o incluso frutas, la mayonesa de mango y la mayonesa de zanahoria son deliciosas, pues en esta ocasión he optado por realizar una mayonesa de aguacate con ajo y limón.

Mayonesa con un toque de comino y mostaza para acompañar carnes a la brasa tortillas y pescado.

#mirecetario Una ensalada simple, fresca y llena de sabor. Una receta que me acompaña desde mi infancia y que seguirá en mis fogones por siempre!

Como se hace la mayonesa casera ali-oli es igual que la normal pero esta vez le añadimos 1/4 de ajo sin la raíz del diente del ajo, es muy sencillo. El truco de la mayonesa esta en no levantar el brazo del minipimer hasta que empieza a tener consistencia, luego los movimientos serán de arriba a bajo.

Este es el resultado de la unión de varias recetas que tengo publicadas y algo de imaginación (lo digo por la mayonesa de cilantro). No sabía como me iba a quedar, pero si no se prueba no se acierta y sinceramente esta tosta crujiente ¡¡ES TODO UN ACIERTO!! Una mezcla de sabores

Hoy os traigo una receta muy sencilla y fácil, espero que os guste.Puede que os parezca más una crema que una mayonesa pero es la mayonesa para veganos y también para los que son intolerantes al huevo. Ver el video: https://youtu.be/VP0Dh208acM

Como ya sabéis, he echo muchas mayonesas y os puedo asegurar, de que esta es la mejor que he echo. En principio la hice para acompañar una ensalada y al probarla, me di cuenta de que era una auténtica delicia para acompañar cualquier cosa, gracias al sabor a nueces tan presente y ese ligero toque del pomelo.

Sin huevo, vegana e ideal para acompañar pescados, carnes o verduras al horno o parrilla.#sinhuevo #salsa #aguacate

Una receta muy veraniega, fresquita y sencilla de hacer para acompañar cualquier velada en familia o con amigos. #tapasyplaya #buenavidafood

Este es un tartar súper delicioso y sano. No le hace falta aliño más que la mayonesa.#tartar #ensaladas #vegetariano #vegetariano #fitvsfat

Esta es una receta que me inventé a base de algunos ingredientes que vi que utilizaba Jaime Oliver en una salsa que preparo para unas patatas cocidas con piel. En mi caso la prepare para unas patatas asadas al microondas y unas alitas... sinceramente ha sido un éxito total.