Carne de cerdo con paprika en salsa
penchi briones garcia @cook_1094139
Hace tiempo que tenía ganas de hacerla, riquísima.
Carne de cerdo con paprika en salsa
Hace tiempo que tenía ganas de hacerla, riquísima.
Paso a paso
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Ponemos al fuego una cacerola con el aceite, cuando esté caliente sellamos la carne, añadimos entonces las cebollas cortadas a cascos y los copos de chile, rehogamos hasta que la cebolla esté tierna. Agregamos la paprika, mezclamos bien sin dejas que se queme, pues amargaría, y ponemos el tomate, mezclamos y ponemos sal.
- 2
Cubrimos de caldo de carne, dejamos cocer a fuego medio 20 minutos, entonces añadimos las patatas, peladas lavadas troceadas, dejamos hacer hasta que estén tiernas, rectificamos de sal si hace falta y servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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