Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén realizamos un sofrito con las verduras (5-10 min). Le agregamos una pizca de sal.
- 2
Una vez hecho, agregarle un vaso pequeño de agua, el romero y orégano. Removemos para que se mezcle todo y dejamos que hierva unos 10 minutos. Con este paso, conseguimos un "caldo de verduras" y evitamos usar pastillas o caldo envasados.
- 3
Agregar la carne y mezclar un par de minutos para que se liguen los sabores.
- 4
Terminar de echar agua hasta cubrirlo, agregar una pizca de sal y dejar una hora mínimo a fuego medio bajo para que la carne se ablande y quede tiernita. Si hiciese falta, se puede ir añadiendo agua a medida que la cocción lo requiera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7809171
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Carne de cerdo en salsa
Esta receta está hecha con magro de cerdo pero se puede hacer con cualquier otro tipo de carne.
-
Carne de cerdo en salsa
Hoy les comparto esta receta que es una auténtica delicia. Una especie de estofado que se cocina de modo peculiar y para el que, a mi juicio, solo hay que tener en cuenta una cosa: no pasarse con el comino. Que tiene mucho peligro.
-
-
-
-
Carne de lomo de cerdo en salsa
Una buena comida de domingo. Carne en salsa con unas patatas fritas o arroz. Para chuparse los dedos y rebañar el plato.
-
-
-
-
-
Carne de cerdo en salsa con setas
Esta receta se puede hacer también con magro de cerdo. A mí me gusta más la aguja porque queda mucho más jugosa.Es otra de esas recetas que se pueden hacer para consumirla al día siguiente.Se puede hacer en olla tradicional. Yo la hago en mi olla Express porque así es más rápido.Para el caldo aprovecho agua de cocer otras verduras que siempre guardo en el congelador.# menúsemanal
-
Carne de cerdo con paprika en salsa
Hace tiempo que tenía ganas de hacerla, riquísima.
-
Carne de cerdo en salsa de especias y vinos
Esta es la receta de una de las carnes en salsa que más me gustan. Está hecha a base de especias y vino de dos tipos, sin sofrito ni tomate. Por lo que queda una salsa ligera con un sabor muy especial. Os animo a probarla porque no dejará a nadie indiferente.
-
Costillar de cerdo en salsa
Muy sencilla de hacer, con un sabor exquisito, tan exquisito que una sola persona podría comerse el costillar entero si no es acompañado de un primero.
-
-
Carne de cerdo con salsa agridulce
no tenía pechuga de pollo y decidí hacerlo con carne de cerdo y riquisimooo, el arroz lo hemos añadido a nuestro gusto igual que el huevo pero no es necesario.
Touka -
-
-
-
Lomo de cerdo en salsa
Receta con los ingredientes tradicionales. Hoy en la olla rápida, otro día en el horno o en la freidora de aire
-
Cerdo en salsa
Aprovechando cosas que tenía en el frigorífico (vinagreta de pimientos, medio brick de nata un poco de vino blanco) y que había una oferta de cerdo en el súper, me ha salido esta receta que tiene un sabor intenso y delicioso, además, si la dejas reposar de un día para otro, está mucho más rica#lococinonolotiro
-
-
-
Lomo de cerdo en salsa
#tescomaUn rico lomo en una salsa suave y rica para cualquier comida o cena.
-
-
-
Lomo de cerdo en salsa
Hoy os comparto esta rica receta de lomo en salsa. Buenísimo!! Os lo recomiendo 👌#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbaraFeliz día!!!
-
-
-
Lomo de cerdo en salsa
Un plato ideal, muy económico, que viste una buena mesa y podemos tener preparado con antelación, esta receta la hago de toda la vida, la primera vez creo que tenía 20 años jejeje, cuanto a llovido, pero no me canso de hacerla, lo mismo para un día especial que para lo que surja, viene muy bien porque la haces, la cortas y la pones a la nevera metida en su salsa, o con la salsa aparte y sacas cuando necesites.Vamos a la cocina familia.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7809171
Comentarios