ช่วงที่หน้าร้อนพีชเยอะและราคาถูกมากตกโลนึง สามสิบสี่สิบบาทเอง เป็นของหวานหลังอาหาร ที่นี้เป็นธรรมเนียมทานอาหารเสร็จ ดื่มชาทานของหวาน ตบด้วยผลไม้

ขนมมันเชื่อมแบบญี่ปุ่น เป็นขนมที่คนญี่ปุ่นรู้จักกันดีตั้งแต่สมัยโบราณ มีสูตรมากมาย แต่สูตรนี้ก็อร่อย ทำง่ายๆ

เก็บแบล็กเบอร์รีหลังบ้านทำเค้ก แบล็กเบอร์รี มินิชีสเค้ก เปรี้ยวหวานอร่อยมากเมนูจากผลไม้ฟรีหลังบ้านแขมรยังมาได้อีกเด้อค่า 😆

ช่วงนี้มะยม ตะลิงปิง มะดัน ผลไม้รสเปรี้ยวออกเยอะกินไม่ทัน คัดเอามาเชื่อมเก็บใส่โหลแช่เย็นไว้กินเล่น เด็กๆชอบ#ครัวผจญภัย#fruitysweets #ทำทีเดียวกินหลายวัน

เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก. หรือผู้ป่วยเบาหวานเด็กทานได้ ปลอดภัยไม่มีสารกันบูด ไม่มีสีผสมอาหาร. ⋆เ⋆ร⋆า⋆ยั⋆ง⋆ค⋆ง⋆อ⋆ยู่⋆กั⋆บ " มะละกอแก้ว" ⋆ฉ⋆บั⋆บ⋆ป⋆รั⋆บ⋆สู⋆ต⋆ร. 😊😊😊😊😊ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่สี ไม่มีสารกันบูดใช้ น้ำผึ้ง 🐝อิริทริทอล🥄 ((ใช้เป็นสารให้ความหวานได้ โดยน้ำตาลอิริทริทอล จะให้ความหวานที่ระดับ 60-70% ของน้ำตาลทราย (Sucrose) แต่ให้พลังงานแคลลอรี่ต่ำมาก ที่ 0.2 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม (kCal/g) ซึ่งต่ำกว่าคาร์โบไฮเดรตทั่วไปถึง 95% และไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในกระแสเลือด)) เพิ่มสีเขียวที่ได้จากน้ำใบเตยเข้มข้น🍃รสชาติที่ได้คงความหวาน เหมาะสำหรับสายสุขภาพลดน้ำตาล ลดหุ่น ผู้ป่วยเบาหวาน กินได้ไม่จำกัด อาจจะไม่กรอบเท่าสูตรปกติเพราะไม่มีการตกผลึกของน้ำตาลจนแข็งกรอบ แต่คงมีความนุ่มละมุน นุ่มนอกกรอบใน กินเพลินเหมือนเดิมจ้า ☺ #5000มื้อให้น้อง

ได้ฟักทองหนัก 3 กิโลกรัม แบ่งทำทั้งผัดทั้งแกงสุดท้ายตามมาด้วยขนมหวาน..ฟักทองเชื่อม..ที่สามารถเก็บไว้ทานได้หลายวัน ใช้เป็นท็อปปิ้งไอศกรีมหรือน้ำแข็งใสก็ได้กดดูวิดีโอการทำง่ายๆที่นี่นะคะ👉https://youtu.be/4GnFtrKQPuc

#5000มื้อให้น้อง

หน้ามะยมแล้วดกเต็มต้น แม่เลยไปขอเพื่อนบ้านมาทำดีกว่าปล่อยให้ร่วงเต็มพื้น

ที่บ้านญาติเอากล้วยมาฝากเยอะมาก ถ้าไม่กินกล้วยอาจจะเละเกินไปก็เลยนำมาทำกล้วยเชื่อมไว้กินเล่นเก็บไว้นานได้ด้วย

- ขนมเข่งสูตรนี้เรียกว่าเป็นสูตรดั้งเดิมเพราะว่า ทำสืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นอากง - อาม่า ไม่มีส่วนผสมอื่นๆ เช่นกะทิ , มะพร้าวอ่อน , หรือแปะก๊วย ฯลฯ  มาเป็นส่วนผสม :- ขนมที่ทำในเทศกาลก็จะไม่สามารถรับประทานหมดได้ในระยะเวลาสั้น ๆ ขนมเข่งสูตรนี้จึงสามารถ เก็บไว้เพื่อนำมาแปรรูป เป็นรูปแบบอื่น ๆ ต่อไปได้เช่น นำไปหั่นเป็นชิ้น ตากแห้ง แล้วทอด จะชุบไข่ หรือไม่ ก็อร่อย ทั้งนั้น หรือถ้ายังไม่แข็งมากเกิน ก็นำมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วต้มในน้ำกะทิรับประทานแบบบัวลอยก็จะอร่อยไปอีกแบบ