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Ingredientes

  1. 125 gHarina
  2. 100 gazúcar
  3. 3huevo
  4. 1/2 cucharaditalevadura en polvo
  5. 100 gMantequilla + 3 cucharadas
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 3 cucharadaAzucár moreno
  8. 2-3melocotones

Paso a paso

  1. 1

    Lava y corta las melocotones en rodajas finas.

  2. 2

    Derrita la mantequilla en una sartén.

  3. 3

    Vierta la mantequilla derretida en la molde untado con paper de horno. Cúbrala con azúcar moreno.

  4. 4

    Coloca las rodajas de melocotones. Déjalo a un lado.

  5. 5

    Batir los huevos enérgicamente con la batidora junto con el azúcar, esencia de vainilla y mantequilla hasta que doble su volumen.

  6. 6

    Tamiza 2 veces la harina junto con la levadura y la agregas poco a poco al bol con movimientos muy suaves.

  7. 7

    Con cuidado, vierte esta mezcla en la molde para que la mezcla anterior no se mueve.

  8. 8

    Hornea durante 25 o 30 minutos. Comprobar con una brocheta si sale limpio. Si no está hecho deja unos minutos más.

  9. 9

    Sácala del molde y deja enfriar sobre una rejilla antes de consumir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comida Pakistaní 🍜
Comida Pakistaní 🍜 @Afreenish_Munir
España (Sant boi de Llobregat) Barcelona
Bienvenido a mi mundo de cocina 👑Soy Paquistaní pero vivo en España.Casada 💏Mami de dos princesasMe encanta compartir mis sencillas y típica receta de nuestro país 😊 🍝🍛🍟
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