Πανεύκολα και πεντανόστιμα μπιφτεκάκια για να σερβίρουμε σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό κάποιου κρέατος.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Η.Μαμαλάκη. Το διαλυμένο γιαούρτι είναι δική μου ιδέα καθώς ο άντρας μου δεν τρώει κρέμα γάλακτος. Μπορείτε να τα σερβίρετε και με σάλτσα ντομάτας που τους πάει πολύ. Η συνταγή αναφέρει ότι μπορείτε να τα τηγανίσετε κιόλας αλλά δεν το έχω δοκιμάσει.

#μπιφτεκάκια

#μπιφτεκάκια

Μην σας τρομάζει η λεξη φακές. Δεν φαίνεται καθόλου οτι είναι φτιαγμένα από φακές και είναι το ίδιο νόστιμα με τα κανονικά. Ο αδερφός μου που απεχθάνεται τις φακές τα τρώει με ευχαρίστηση. Μάλιστα την πρώτη φορά με ρωτούσε τι διαφορετικό μπαχαρικο έβαλα μέσα στον κιμά. 😂Την συνταγή την είχα βρεί εδώ http://vegankainostimo.blogspot.com/2016/05/vegan.html?m=1#μπιφτεκάκια #vegan

Αυτά τα μπιφτεκάκια είναι τόσο νόστιμα και μπορούν να σταθούν σαν ορεκτικό, συνοδευτικό, ένα τέλειο μεζεδάκι που μπορεί να γίνει ακόμα πιο εύκολα με έτοιμο πουρέ. Μπορείτε να τα πανάρετε όπως τα σνίτσελ αλλά και μόνο με αλεύρι ή με αυγό και φρυγανιά, μη σας πω ότι το αυγό κολλάει καλύτερα αν δεν είναι αλευρωμένα

Το ελαφρύ βραδινό μου. Ελαφρυ νόστιμο γεμάτο υγεία.

Τα πιο νόστιμα αφράτα μπιφτεκάκια για μωράκια.. Φτιάχνω αρκετή ποσότητα και αποθηκεύω στην κατάψυξη. Μπορείτε είτε να τα ψήσετε στον φούρνο ή στην ψησταριά.. Η μικρή μου αν και δν είναι φαν του κρέατος άρχισε δειλά δειλά να τρώει τα μπιφτεκάκια 🤞🥰👧🏼 #Ημερολόγιο2025

Ξεκίνησα με τη λογική να κάνω κεφτεδάκια ελαφρια. Αλλα τελικά δεν είχα δυόσμο. Οπότε έβαλα ότι είχα και τα «τηγάνισα» ελαφριά. Το μεγάλο μυστικό για να βγουν ζουμερα τα μπιφτεκάκια είναι να μην τριψετε την ντομάτα, αλλα να την κόψετε σε πολύ μικρά κυβάκια, ώστε να κρατησει υγρά. Επίσης, η πιπεριά φλωρίνης πραγματικά προσθέτει πολύ ωραία γεύση!

Αυτά τα μπιφτεκάκια τα λέω διατροφικά γιατί δεν έχουν καθόλου ψωμί κι έχουν λαχανικά. Αρέσουν σε όλη την οικογένεια!!! #ΧρυσήΠοδιά23

Πολύ νόστιμα μπιφτεκάκια για να φτιάξετε σπιτικά hamburgers που δεν έχουν σε τίποτα να ζηλέψουν τα έτοιμα! #παιδί #Πέμπτη

Αυτά τα μπιφτεκάκια θα τα φτιάχνετε, και θα τα ξαναφτιάχνετε, δίχως να τα βαριέστε, καθώς μπορείτε να αλλάξετε τη γέμιση τυριού στον πυρήνα τους και να έχετε κάθε φορά κάτι διαφορετικό!Σήμερα, η ιδέα ήταν..cheddar!

Θα μπορούσε να ήταν και σπετζοφάι, αλλά είναι πιο ελαφρύ με τα μπιφτεκάκια, και φυσικά με τα πιπεράκια Μπακάλικα, παίρνουν άλλη γεύση, μοσχοβολάνε και φυσικά ανεβαίνουν επίπεδο !!!🍻