Filetes de pollo con vino blanco y ajos

Sandra
Sandra @cook_31888
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Ingredientes

30 min
2 personas
  1. 2-3 Filetespollo según comensales
  2. 2 cucharadasAceite de oliva
  3. 1 vasoVino blanco
  4. Sal y pimienta negra
  5. 4 dientesajos

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Echar en una sartén el aceite de oliva con los dientes de ajos bien cortaditos. Mientras vamos salpimentando los filetes. Cuando los ajos se estén dorando echar los filetes.

  2. 2

    Cuando los filetes lleven un ratito en el aceite pero sin estar dorados echar el vino. Subir la temperatura y tapar la sartén para que el alcohol se reduzca e ir dando vueltas a los filetes.

  3. 3

    Listo para comer cuando quede una especie de salsa. Servir en plato o incluso en bocatas con bastantes ajitos y salsa. ¡¡Está de muerte!!

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Sandra
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