Campurrianas en thermomix - galletas campurrianas caseras 🍪

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Tenía muchas muchas ganas de hacerlas caseras, en casa vuelan cuando compro pero es que llevan tanta cosa añadida que prefiero hacerlo yo casero, así que hoy me he lanzado y... campurrianas caseras para desayunar mañana, espero os gusten y, muchas gracias Pedro por el apoyo logístico con tu receta de campurrianas en thermomix que ya tienes compartida y que tanto me gusto en su día!!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

60 minutos
18 -24 galletas
  1. 130 gramosmargarina
  2. 200 gramosharina de bizcochos
  3. 1huevo xl
  4. 1 cucharada pequeñalevadura Royal
  5. 120 gramosazúcar
  6. 50 gramosalmendra laminada machacada

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Fundir la mantequilla en el vaso programando 1 minuto a temperatura 37 grados y velocidad 2

  2. 2

    Cuando la tenemos fundida añadimos el huevo y programamos 30 Segundos a velocidad 3

  3. 3

    Poner en el vaso el resto de los ingredientes y mezclar a velocidad 4 durante 20 Segundos

  4. 4

    Amasar en programa espiga durante 1 minuto

  5. 5

    Forrar en papel film y dejar en la nevera 30 minutos

  6. 6

    Hacer bolas, repartir en la bandeja (cuidado que se hinchan mucho) y meter al horno a 200 grados durante 12-15 minutos

  7. 7

    Sacar del horno, dejar enfriar y pasar a una caja de metal o similar y disfrutar con un buen cafetito!!! La próxima 2 minutitos más de horno pero me daba miedo que se quemasen y como era para mateo, así mejor

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Beich Sin Sal
Beich Sin Sal @beichsinsal
Madre mía, acabo de emocionarme solo con verlas! ¿¿Campurrianas caseras?? Mmmmm!!!!!!!

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
Leer más

Recetas similares