Pencas de acelga con jamón

#cuchillosarcos

Pencas rellenas de jamón serrano y queso

Receta para aprovechar las pencas que sobran de las Acelgas

Esta receta nos ayuda a preparar un original plato con una verdura tan popular como la acelga, y la combinación con los champiñones, lo convierte en algo más especial. Es un plato bajo en calorias, ya que la mayor parte de los ingredientes son verduras, se preparan de forma sencilla y apenas requieren aceite, por lo que lo pueden degustar, tanto de plato principal como de guarnición, las personas que sigan dietas de adelgazamiento. El jamón serrano enmascara en parte el sabor de las verduras, y esto lo hace atractivo para incluir la acelga en la dieta de los más pequeños. Sin embargo, quienes tienen que controlar el sodio, deberán reducir la cantidad de jamón que añadan a la receta, con el fin de que el plato no resulte tan salado.😄

#mirecetario

Hace poco cocinamos en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com unas acelgas con patatas, y dejamos las pencas apartadas y guardas para cocinar algo con ellas más adelante. Bien pues aquí traemos una de esas ideas para cocinar las pencas de las acelgas.https://nutriciondeportivayentrenamiento.blog/2018/04/21/ideas-para-cocinar-con-pencas-de-acelgas/

Cómo ha bajado un poco la temperatura, apetece un cuchareo rico, rico

#mirecetario

Receta muy saludable. La manzana suaviza el puré.

Esta es la manera en que preparo las acelgas en casa como plato único para cenar.

¿Habéis oído esa expresión que dice "eres más aburrido que una acelga"? Pues estas acelgas son la excepción, porque de aburridas no tienen nada 😜. Las he rellenado con jamón y queso, pero eso va en gustos... Puedes poner chorizo, atún y pimientos, carne picada... Lo que se te ocurra!!! Guarda la receta, que además están de temporada 😊

Esta receta me la inspiró Marala Bordo, una compañera de cookpad. Yo siempre descartaba las pencas pero después de ver sus recetas con ellas, nunca más.

Una locura crujiente y de vicio... Entretenidas pero merecedoras😌

#revistacookpad

#delantaldorado

#Máspormenos Mi huerto ha empezado a dar los primeros frutos y me están saliendo un montón de acelgas y espinacas riquísimas! Ayer estuve arreglando el huerto y aproveché para coger un buen manojo para la cena.

Fácil y rápido😋#cuchillosarcos

Cuando estuve en la Rioja lo probé por primera vez y me gustó.Las alcachofas no me gustaban nada, las había comido rebozadas.