Medallones de merluza con almejas y gambas

Nos hemos acostumbrado a tener los medallones de merluza congelados en casa, con ellos salvamos algunos compromisos que se presentan de momento. GXL

Como su nombre indica, una receta facilona, muy sana y muy rica

Para 2

Un clásico de la cocina vasca, merluza con gambas y almejas.

Es una receta fácil, sencilla, rápida e ideal para cuándo no sabemos que cocinar.

Una tentadora cazuela de merluza con gambas. Un guiso fácil y muy tradicional que puedes tener resuelto en poquísimo tiempo y que va a servirte para engalanar tu mesa en estos días (o en cualquier otro). Todo un guiso con un riquísimo sabor a mar.#delantaldorado23

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sI2Px_z576k

Empecé pensando en hacer unas almejas a la marinera de aperitivo para este reto, luego pensé mejor aprovechar la receta y en vez de aperitivo hacer la cena y darle una vuelta para añadir merluza. Aparecieron las gambas por el congelador, no me pude resistir. Al final terminé haciendo este plato. 😂😂😂Semana 22(Del 04 al 10 de diciembre)Ingrediente: Almejas#DelantalDorado23

Se puede hacer aunque estés a dieta ya que se cocina con muy poco aceite 😋

El salmón es un pescado que nos encanta y solemos comer varias veces al mes. Un pescado ligero, saludable y delicioso.#platounico

Esta receta tan sencilla de preparar pero tan tradicional a la vez, que seguro que hace que aquell@s a los que no les gusta tanto el pescado aprendan a apreciarlo. Es un plato que llevo preparando mucho años, y que seguiré haciendo porque en casa nos encanta... Te dejo ya mismo los ingredientes y empezamos... #mirecetario

Hoy traigo una de esas recetas que solemos hacer en reuniones un poco informales, cuando se trata de reunirnos con la familia en alguna parcela en plan campestre.El triunfo lo tenemos asegurado 100 % con esta receta.Si además de una buena merluza, la acompañamos de unos gambones o langostinos, y unas buenas almejas....ya me contarán.Espero que os guste, y gracias por seguirme.Una ración de aproximadamente cien gramos contiene aproximadamente 24 miligramos de hierro, cantidad superior a la recomendada cada día para la mayoría de los adultos. Las almejas son por tanto un alimento especialmente recomendado para aquellas personas que sufren anemia, mujeres embarazadas o que acaban de tener un hijo.Las gambas Son ricas en hierro, un mineral que el cuerpo necesita para producir glóbulos rojos y proteínas musculares que transportan oxígeno; otros minerales importantes contenidos en las gambas incluyen zinc y selenio, que promueven el funcionamiento saludable del sistema inmunológico y cobre, magnesio y fósforo, que ayudan a mantener los huesos fuertes y a colaborar en numerosos procesos metabólicos. #LaCocinaNosune

Receta típica de mi casa en las frías noches de invierno y cuando hemos estado resfriados

Os comparto esta receta que en casa a gustado muchísimo a continuación os dejo los pasos a seguir . Espero que os guste .

El color de la salsa no es precisamente verde porque uno de los ingredientes le cambia el color, el pimiento choricero, aunque lo puedes omitir y entonces será verde, aunque perderá en sabor.

La verdad es que han quedadoo estupendas. A mi hija le ha encantado, ya que no era típico plato de filete de pescado

Tenía estos productos congelados y ha resultado un plato exquisito.Está receta es para #mirecetario

Un plato sano, nutritivo y ligero de pescado y verduras, bajo en grasa, pero sin renunciar al sabor.Puedes cambiar los ingredientes a tu gusto, por ejemplo con lenguado, bacalao, brócoli, espárragos...Y no te olvides de madarme la foto!