Hamburguesas de patata y acelga
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Así escondemos las acelgas en casa. La yaya se las sabe todas. Menuda receta nos enseñó. Una manera muy fácil de que grandes y pequeños coman esta dichosa verdura que en casa no es devoción de nadie.
#DíaDeLosAbuelos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a cocer las patatas. Una manera sana, es cocerlas al vapor.
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Troceamos las acelgas y las ponemos a hervir en una olla con agua y un poco de sal.
- 3
Pelamos y cortamos en daditos, las patatas y escurrimos las acelgas. No tiréis el caldo. Con pasta y arroz está buenísimo
- 4
En un bol hondo ponemos las patatas, las acelgas, el huevo y el queso. Mezclamos bien hasta integrar.
- 5
Con la ayuda de una cuchara y de nuestras manos vamos dando forma a nuestras hamburguesas. Vamos colocándolas en una fuente apta para el horno.
- 6
Horneamos a 180 con calor arriba y abajo, hasta que estén doraditas. Comer calentitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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