Chà bông heo thơm ngon

HaVi's Kitchen
HaVi's Kitchen @cook_9677994

Chà bông này ăn kèm cái gì cũng ngon: bông lan trứng muôi, bánh mì, xôi, thậm chí chỉ cần 1 nắm cơm nóng cuộn chà bông là cũng ngon ngất ngây rồi. Làm tại nhà sẽ an tâm chất lượng hơn rất nhiều

Chà bông heo thơm ngon

30 bếp khác đang định nấu món này

Chà bông này ăn kèm cái gì cũng ngon: bông lan trứng muôi, bánh mì, xôi, thậm chí chỉ cần 1 nắm cơm nóng cuộn chà bông là cũng ngon ngất ngây rồi. Làm tại nhà sẽ an tâm chất lượng hơn rất nhiều

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgthịt thăn heo(mông, quả lật)
  2. Nước mắm, đường, muối
  3. Máy đánh trứng(không có thì cần moptj cái rổ tre)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt rửa sạch cắt khối vuông cạnh 1 ngón tay cắt dọc thớ cho sợi dài và ngon hơn, không bị nát

  2. 2

    Pha gia vị: 7 muỗng canh nước mắm ngon, 1/2 muỗng canh muối, 5 muỗng canh đường khuấy đều rồi ướp vào thịt, trộn đều ướp 3-4 tiếng

  3. 3

    Cho tất cả vào nồi nấu đến khi nướp ướp gần cạn thì cho vào cối giã dập, xé sợi và cho vào máy đánh trứng, dùng phới dẹt đánh cho bông tơi ra, cho lên chảo sao khô. Cho vào máy đánh tiếp lần 2 cho đến khi đạt độ bông mong muốn, sao khô sẽ để được lâu hơn. Cho vào hộp kín để dùng dần, biếu tặng rất ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
HaVi's Kitchen
HaVi's Kitchen @cook_9677994
vào
Mình thích nấu ăn, trồng rau, làm bánh và chăm sóc gia đình
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự