Tortilla de jurel y verduras
Gabriela Soto Urrutia @cook_2448708
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la cebolla con los aliños y luego de 15' agregar las verduras
- 2
Una vez cocinados poner el jurel, revolver y agregar los huevos terminando de unir todo
- 3
Poner aceite en sartén (ojalá de oliva) y poner a calentar. Yo tengo el especial para tortillas, pero al voltear puedes usar una tapa más grande que el sartén
- 4
Poner mezcla suficiente para que quede hasta la mitad del sartén y cocinar por 20' ambos lados a llama mínima
- 5
Idealmente servir de inmediato y acompañar con lo que quieras, yo lo hice con pasta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Soto Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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