Pollo asado a la cerveza

Elisa
Elisa @Elisa83
Extremeña

Un rico pollo al horno con sus patatas y su salsa.

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Ingredientes

2 personas
  1. 2muslos de pollo
  2. 2alas de pollo
  3. 1 cabezaajos pequeña
  4. Perejil
  5. 1botellín de cerveza
  6. 1patata
  7. Sal y pimienta molida
  8. Aove

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haremos es limpiar el pollo de plumas y restos.Cuando lo tengamos limpio lo reservamos.Pelamos los ajos y los ponemos en el vaso batidor junto con unas ramas de perejil y la cerveza(yo no la hecho toda, echo un poco más de la mitad).

  2. 2

    En una bandeja o fuente ponemos un chorro de aceite y ponemos las patatas cortadas a rodajas gruesas, le ponemos sal y pimienta molida y el pollo encima salpimentado.Molemos los ajos, perejil y cerveza y regamos el pollo y las patatas.

  3. 3

    Con el horno precalentado a 200° metemos el pollo y lo dejamos una hora, dándole la vuelta a la media hora.Lo dejamos unos 10 minutos más y doramos(yo puse la gratinadora).Servimos con las patatas y la salsa que está buenísima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Elisa
Elisa @Elisa83
Me alegro que te saliera riquísimo.Jeje.Si repites manda foto.Un abrazo Mara

Escrita por

Elisa
Elisa @Elisa83
Extremeña
Me encanta cocinar y disfrutar de la comida con mi familia.
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