Muslos y contramuslos de pollo asado a la cerveza

Michu
Michu @michu_170862
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 4muslos y 3 contramuslos
  2. 4 dientesajos
  3. 1 latacerveza
  4. ramaromero fresco
  5. Hierbas provenzales
  6. Azafrán
  7. 4patatas baby
  8. El zumo de 1/2 limón
  9. Maicena
  10. Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  11. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes

  2. 2

    Colocar en una bandeja de horno los contramuslos de pollo y añadir sal y pimienta

  3. 3

    Poner las patatas baby por la mitad y añadir los ajos machacados

  4. 4

    Añadir el azafrán, la cerveza y el zumo de limón

  5. 5

    Incorporar a las patatas, sal, un chorrito de aceite y poner encima la ramita de romero y las hierbas provenzales

  6. 6

    Asamos en horno durante 40 minutos a 200ºC

  7. 7

    Sacar del horno y reducir el jugo con un poco de maicena.

  8. 8

    Servir el pollo con las patatas baby y la salsa reducida y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Michu
Michu @michu_170862
Comparto mis recetas en instagram @michu_healthyrecipesAmante de la cocina y de la fotografía
Leer más

Recetas similares