Lentejas con Cordero dorado
Paso a paso
- 1
Sancochamos el arroz y graneamos a tu manera.
- 2
En una olla caliente echamos unas gotas de aceite y agregamos el ajo molido, el tomate y tapamos la olla. Luego dejamos que el jugo del tomate bote su líquido y romperlo un poco con el cucharón y destape la olla. Después agregamos aceite, removemos y después echamos 5 tazas de agua hervida. Después echamos las lentejas bien lavadas y dejar que sancoche con un poco de sal al gusto, añades 1 rama de orégano y probamos la sal.
- 3
Tenemos preparado las presas de cordero sancochada aparte en otra ollita.
- 4
En un sartén adherente caliente a fuego lento, agregamos unas gotas de aceite y doramos ahí las presas de de carnero.
- 5
Tener listo las lechugas bien picadas, lavadas y escurridas.
- 6
En un bol poner la lechuga, exprimir el jugo de limón con unas gotas de aceite de oliva y agregamos sal al gusto; mezclamos todo y listo.
- 7
Servir un plato el arroz, las lentejas, encima carnero dorado y el costado una ensaladita de lechuga.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
-
-
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
-
-
Salmón con costra de ajonjolí negro
Con esta receta no necesita agregar una salsa al salmón
-
-
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
-
-
-
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
-
-
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina -
-
-
-
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
Más recetas
Comentarios