ยำกุ้งสะดุ้งแซ่บ #มือใหม่หัดทำ

NAMSOM 💕
NAMSOM 💕 @namsomcookpad

กะๆปริมาณเครื่องปรุงบ้างนะคะ ไม่ค่อยเป๊ะเท่าไหร่ แต่รสชาติใช้ได้ค่ะ กับแกล้มหรือกับข้าวก้อร่อยค่ะ 😍😍😍

ยำกุ้งสะดุ้งแซ่บ #มือใหม่หัดทำ

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

กะๆปริมาณเครื่องปรุงบ้างนะคะ ไม่ค่อยเป๊ะเท่าไหร่ แต่รสชาติใช้ได้ค่ะ กับแกล้มหรือกับข้าวก้อร่อยค่ะ 😍😍😍

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้งสดแกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก
  2. มะนาว 3 ลูก
  3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ตะไคร้ซอยบางๆ 2 ต้น
  6. หอมแดงซอยบางๆ 3 ลูก
  7. พริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
  8. ใบสาระแหน่ 1 กำ
  9. พริกขี้หนูหั่น 10 เม็ด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    จัดการแกะกุ้งผ่าหลังดึงเส้นดำออกให้เรียบร้อยล้างให้สะอาด นำไปลวกพอสุกค่ะ ไม่นานมาก ถ้านานมันจะแข็งเกินไปค่ะ

  2. 2

    ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกเผา น้ำมะนาว ลงไปผสมในอ่าง ผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบจ้า ใส่พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย ลงไปผสม

  3. 3

    จากนั้นใส่กุ้งที่ลวกรอไว้ลงไปผสม คลุกให้เข้ากัน ใส่ใบสาระแหน่ ตามลงไปคลุกๆให้เข้ากันจัดใส่จานรัยประทานเลยจ้า กับข้าวก้อร่อยกับแกล้มก้ดีจ้า 😍😍

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
NAMSOM 💕
NAMSOM 💕 @namsomcookpad
เมื่อ
แม่ครัวมือใหม่ อยากแชร์และเก็บเกี่ยวการทำอาหารอร่อยๆให้พี่ๆน้องๆได้ติดตามกัน มาพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องอาหารกันได้น้ะค้าาา[ฝากติดตามให้หนูด้วยนะค้าาา] 😍💕
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน