Nem lụi
Nem lụi thơm lừng này khiến ai cũng không cưởng nổi, thích thú và muốn thưởng thức. Cùng làm nem lụi để chiêu đãi bạn bè nhé.
Nem lụi
Nem lụi thơm lừng này khiến ai cũng không cưởng nổi, thích thú và muốn thưởng thức. Cùng làm nem lụi để chiêu đãi bạn bè nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho hành tím, tỏi, gốc hành lá vào cối giã nhuyễn
- 2
Cho thịt heo xay, thịt bò xay, tiêu, bột ngọt, bột nêm, bột năn + (tỏi, hành tím, gốc hành lá đã giã) vào trộn đều và giã nhuyễn trong vòng 7 ~ 10 phút
- 3
Mang bao tay rồi thoa 1 ít dầu ăn lên rồi nắm thịt lên xiên tre (đũa tre) độ dài khoảng 5~6cm (tùy ý).
- 4
Nướng nem (nếu bếp than thì càng ngon) mình xài bếp điện, đợi bếp nóng lên ta cho các xiên đã được làm sẵn lên nướng, luôn trở đều để cho nem được chín đều. sau khi thấy nem vàng đều và có mùi thơm thì ta cho ra dĩa để ăn.
- 5
Bắt đầu thưởng thức nem lụi. Có thể ăn không hoặc cuốn nêm với bánh tráng & rau sống, chắm với nước chắm theo sở thích của mỗi người.
- 6
Chúc các bạn ngon miệng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Nem lụi Nem lụi
Nem lụi là món ăn dân dã, phổ biến ở miền Trung như Huế, Đà Nẵng... Món này giờ cũng được mọi người ở Hà nội rất yêu mến. Nem nướng vàng ươm, thơm lừng. Món này có thể được quấn lên que tre hoặc đầu khúc sả, khi nướng thịt hương thơm của sả quyện vào từng thớ thịt tỏa ra mùi thơm quyến rũ vô cùng. Nhóc nhà mình thích ăn món này lắm! Thịt mềm, thơm và ngon!
-
Nem lụi Nem lụi
Đây là một món ăn thanh mát, lạ miệng mà đầy đủ dinh dưỡng. Với những nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, chúng ta sẽ giúp cho thực đơn của gia đình thêm phong phú hơn. Nem lụi thực sự là món ăn tuyệt vời vào những ngày tiết trời mát mẻ bên bạn bè và người thân. Chúc các bạn thành công !
kitchy_kitchy -
Nem lụi nướng Nem lụi nướng
Đà Nẵng đi đâu cũng khoog thể thiếu nem lụi nướng chấm tương gan heo đúng không nè! #bepdonghuong #bepvang #danang
-
Thịt nướng - Nem lụi Thịt nướng - Nem lụi
#bepvangThịt nướng - Nem lụi ra quán ăn thì đơn giản rồi nhưng với cái tính ưa ăn đồ nhà làm thì mình cũng ra tay làm thử, ngon không thua chi quán đâu ạ.
-
Nem Lụi Nướng Nem Lụi Nướng
Món này mình biến tấu từ công thức bà nội Măng hay làm ạ! Gia giảm một số nguyên liệu phù hợp với em bé nhỏ nè! Măng nhà mình rất thích, ăn hết cây nem vẫn còn thòm thèm đấy ạ 🥰
-
Thịt heo nướng xiên Thịt heo nướng xiên
Chiều chiều làm vài món nhậu góp cùng với đám bạn, hãy thưởng thức món sở trường ngon bổ rẽ các bạn nhé Trịnh Xuân Niên -
Nem Nướng Nem Nướng
Ẩm thực Việt Nam có rất nhiều món ăn chơi ở mỗi miền đất nước, đến Ninh Hoà có lẽ ai cũng nghĩ đến món nem Ninh Hoà, đặc sản của miền Trung. Ngày còn ở Vietnam tôi rất yêu thích đi ăn món này vào cuối tuần khi đi làm về. Giờ ở xứ người, muốn thưởng thức món ăn quê nhà, tôi phải tự làm, vì không sẵn nhà hàng gần nơi mình cư ngụ. Ở Pháp cũng không có bán mỡ ở các siêu thị. Tôi đã nghĩ và chế biến theo các thứ có sẵn ở đây ra món nem nướng. Mình chia sẻ với các bạn cách làm của mình, các bạn thử với mình nhé !
-
Nem lụi (nem nướng) Nem lụi (nem nướng)
Ở Đà Nẵng gọi là nem lụi, trong Nha Trang kêu bằng nem nướng, túm lại đều là thịt xay bọc quanh cái que rồi nướng (lụi) trên than cho chín. Nem lụi cuốn bánh tráng hoặc ăn cùng bún thịt nướng. Điểm đặc biệt là ở Đà Nẵng, nước chấm món này không phải là nước mắm chua ngọt mà phải là nước tương đậu phộng-gan heo sệt sệt béo béo...
-
Nem lụi/ Chạo heo bọc sả Nem lụi/ Chạo heo bọc sả
Đổi bữa cơm nhàm chán với món nem lụi cuốn này cũng rất hấp dẫn. Bé lớn nhà mình không thích mùi sả nên mình làm cả chạo heo bọc mía nữa, 2 bé nhà mình đều rất thích 😊
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận