กะเพราซี่โครงหมูพริกแห้ง#มือใหม่หัดทำ

NAMSOM 💕
NAMSOM 💕 @namsomcookpad

นึกอยากกินซี่โครงหมู แต่ก้เบื่อแบบย่างแล้ว เลยเอามาทำกะเพราซะเลย แล้วใบกะเพราที่บ้านกำลังโปร่งสวยพอดีเลยได้เมนูนี้มาจ้าาา 😍

กะเพราซี่โครงหมูพริกแห้ง#มือใหม่หัดทำ

มี 25 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

นึกอยากกินซี่โครงหมู แต่ก้เบื่อแบบย่างแล้ว เลยเอามาทำกะเพราซะเลย แล้วใบกะเพราที่บ้านกำลังโปร่งสวยพอดีเลยได้เมนูนี้มาจ้าาา 😍

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม
  2. ใบกะเพรา 2 กำ
  3. พริกแห้ง 1 กำมือ
  4. กระเทียม 2 หัว
  5. น้ำมันหอย (กะๆเอา)
  6. น้ำปลา (กะๆเอา)
  7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยเล็ก
  9. น้ำมันพืชสำหรับผัด (นิดๆ)

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ต้มซี่โครงหมูให้เปื่อยก่อนนะคะ ระหว่างที่ตั้งหม้อต้มซี่โครงหมู ก้ทำอย่างอื่นรอ เช่น ปั่นพริกแห้งกับกระเทียม (เจ้าของขี้เกียจตำ) เด็ดใบกะเพรา รอเลยจ้าาา

  2. 2

    ตักซี่โครงหมูออกมาพักให้สะเด็ดน้ำก่อนน้ะค้ะ

  3. 3

    จากนั้นก้ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนิดๆ (เจ้าของไม่ชอบมันๆจ้า) ผัดพริกแห้งกับกระเทียมให้หอมๆ จากนั้นใส่ซี่โครงหมูลงไป ปรุงรสตามใจชอบ เติมน้ำเปล่านิดๆ ชิมรสชาติถ้าโอเคก้ใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากันจ้าาา ตักข้าวรอเลยจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
NAMSOM 💕
NAMSOM 💕 @namsomcookpad
เมื่อ
แม่ครัวมือใหม่ อยากแชร์และเก็บเกี่ยวการทำอาหารอร่อยๆให้พี่ๆน้องๆได้ติดตามกัน มาพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องอาหารกันได้น้ะค้าาา[ฝากติดตามให้หนูด้วยนะค้าาา] 😍💕
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน