Hummus de espirulina y cilantro🌱

Irene-Guirao @irene_guirao
Hoy con motivo del vegan fest he hecho este hummus tan diferente, se me ha ido ocurriendo sobre la marcha y la verdad que el resultado ha sido estupendo!! #RecetasVeganas
Paso a paso
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Lo primero será hacer la base de un hummus tradicional. Para ello escurrimos los garbanzos, no del todo solo a la mitad y los trituramos junto con el ajo, los cominos, aceite de oliva, el zumo de lima y sal. Añadimos el cilantro picado y un poquito de espirulina.
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Vamos añadiendo espirulina poco a poco conforme vaya teniendo un color verde intenso.
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Terminamos y decoramos con unas ramitas de cilantro y un poco de lima. Para comer este hummus va genial un variado de crudités de verduras o pan de pita y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6103167
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Familia yo me sumo a la fiesta y lo hago por muchos motivos, me sumo porque amo la cocina, me sumo porque adoro a las personas que he conocido aquí, me sumo porque he pasado un año horrible y Cookpad me ha levantado y me ha sostenído en pie.Me sumo porque Cookpad somos to@s los que cocinamos, compartimos y disfrutamos en la app...de platos y recetas maravillosas, de risas y confidencias, de ingredientes, masas, tiempos y...........me sumo porque aquí soy yo, dejo en cada plato la esencia de mi y la multiplico por dos, llevando conmigo la esencia de mis compañeros.Gracias familia Cookpad, no dejeís de cumplir muchos años más.Vamos a la cocina familia.Gracias @vicio_enlacocina por compartir.🤗🎁#cumplimos9🥳 ¡Feliz cumple, Cookpad!🎂


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Hummus de espinacas
Un aperitivo rico y sano


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Hummus de remolacha
Este hummus de remolacha ha sido uno de los descubrimientos. La receta es similar a la que tengo de hummus tradicional o hummus de aguacate, aunque le he añadido remolacha, para conseguir este tono precioso y un sabor extraordinario.#RevistaCookpad #hummus #hummusderemolacha #hummusrecipe


Hummus de remolacha
Amante del hummus y de sus posibles variantes.


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hummus tradicional es rico en múltiples minerales esenciales como el potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc. También proporciona vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6 y ácido fólico. Es una gran fuente de proteínas de origen vegetal y aporta mucha fibra y ácidos grasos esenciales sin colesterol dañino. Si además lleva remolacha esta le aporta un efecto desintoxicante y antiinflamatorio que protege los órganos internos y mejora la circulación sanguínea. Esta receta ha sido todo un descubrimiento está primavera, ideal para combatir los primeros calores llenos de energía.


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Receta de hummus de lentejas , aceitunas negras y cilantro , descubre una nueva forma de sabores y como hacer diferente nuestra alimentación con esta combinación esta realmente deliciosa ,, también por las propiedades nutricionales como la proteína vegetal de las lentejas vitaminas B, ricas en minerales magnesio, hierro,, Las aceitunas negras contienen las grasas saludables , vitamina A , son buenas para casos de anemia ,,,, un toque de cilantro es mi favorito para patés por su increíble sabor que da alas comidas y la buena digestión de los alimentos. Agua de Mar nos aporta todas las sales minerales en forma natural , cocinar con agua de mar hacemos que los alimentos los enriquecimos naturalmente. :)


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Continuamos con🤾🏻♂️🍩🏃🏽♀️Los juegos de Cookpad, y esta vez, vamos a: África 🌍🦒, con este rico y original hummus.Con mi curiosidad inacabable, he descubierto que los garbanzos — ingredientes básico del hummus— es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Y según el experto en cocina árabe medieval Charles Perry, ya se elaboraba hummus en el s. XIII. Los garbanzos son ricos en fibra, proteínas e hidratos de carbono, aportan ácidos grasos Omega-3 y contribuyen a generar saciedad. Además los beneficios de los garbanzos combinados con el aguacate, aumentan ya que éstos aportan gran cantidad de retinol (vitamina A), vitamina C y fibra. #losJuegosdeCookpad


Hummus de remolacha
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Hummus de remolacha


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Otra receta de Hummus suave rica y con aguacate que nos encanta #vegetarianas


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Hummus con espinacas
Receta fácil y fresca para cualquier comida del día y momento del año.


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Mí mujer me pidió que le hiciera este hummus 😋😋😋

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