Rollito de espinacas
Maria Carretero Bellver @cook_9876561
Te sorprenderá lo fácil, rápida y exquisita que es esta receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero batimos los dos huevos, ponemos sal y pimienta al gusto y lo echamos a la sartén con un poco de aceite.
- 2
Darle la vuelta a la tortilla cuándo este hecha, ponerla en un plato y dejar enfriar.
- 3
Para el relleno vamos a cortar la cebolla a trocitos y dejaremos que se vaya haciendo
- 4
Cortar el tomate a trozos pequeños y añadirlo con la cebolla
- 5
Justo poner los tomates, añadimos las espinacas y dejamos que se cocinen durante 10 min.
- 6
Una vez el relleno listo, untar una capa finita sobre la tortilla y enrollar con cuidado
- 7
Cortar por la mitad y ¡listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Carretero Bellver le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Nutrición y dietética. Me encanta cocinar y probar cosas nuevas.@mariaaa_cb
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