Te sorprenderá lo fácil, rápida y exquisita que es esta receta

Receta vacía frigorífico! Tenía 2 láminas de pasta filo y espinacas del almuerzo del día anterior. Con un poco de imaginación salió una cena deliciosa y muy crujiente.

Pensando en qué cocinar con berenjena se me ocurrieron estos rollitos. Decidí rellenarlos solo con espinacas para tener una receta vegetariana, pero al relleno se le puede añadir chorizo, carne picada, atún, salmón, lo que se os ocurra!! Es tan bueno que queda bien con cualquier cosa!!#semanadelaberenjena

Estos rollitos los hace mucho mi tía pero los empana y los frie yo los gratino en horno con queso bajo en grasa y son mas sanos.

Investigando encontré esta receta y la retoqué a mi modo.

#micena

#recetasplisplas Receta rapidísima de hacer y refrescante. Ideal para una cena ligera y combatir estos calores veraniegos.

A Carmen que me enseño.

Esta semana tenía espinacas para varias recetas y se me ocurrió cocinarlas de manera diferente. Primero las he salteado y luego he rellenado unas pechugas de pavo, podrían ser también de pollo. Os lo cuento.#healthy #saludable #espinacas #keto #pavo

#LasRecetasDeCookpad

Hoy he hecho estos rollitos de pechuga de pollo, rellenos con espinacas, pimientos del piquillo y almendras, han quedado muy ricos y jugosos, los he acompañado de salsa de pimientos del piquillo light. Ver receta salsa de pimientos del piquillo light (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/47048-salsa-de-pimientos-del-piquillo-light) La salsa, ya la tenia hecha de otra receta de hace dos días, la he calentado y reducido un poco más.Han quedado ricos y jugosos, como guarnición he hecho setas salteadas que nos gustan mucho en casa.

#pollo

Rollitos de masa de empanada rellenos de espinacas a la crema con pasas y queso de cabra

https://www.youtube.com/watch?v=suu4kfaQHqM

#riberillacocinilla

Simplemente he innovado este entrante con lo que tenía en la nevera. Ha quedado muy jugoso y a gustado a todos. Así que he pensado que la próxima vez probaré con otros ingredientes a ver si tiene la misma aceptación.😋

Como a Mí me gustó este rollito de espinacas, yo lo comparto con todos vosotros, para ver si también os gusta.

Os voy a mostrar estos fantásticos rollitos, que os serán muy fáciles de preparar en cualquier ocasión, ya sea para una cena de verano, aperitivo o comida ligera.