Hamburguesa de garbanzos

Esther Gonzalez
Esther Gonzalez @cook_14093161

Yo lo hago más o menos a ojo depende de los garbanzos que tenga o si quiero hacer más para congelar

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Ingredientes

30 min + reposo
varios

Paso a paso

30 min + reposo
  1. 1

    Pochar a fuego lento la cebolla, el ajo y el pimiento en AOVE

  2. 2

    Cuando esté bien pochadito, añadir las especias, el sésamo y la sal

  3. 3

    Batir los garbanzos, yo los bato bien escurridos para que queden espesos

  4. 4

    Juntar el sofrito y los garbanzos y dejar reposar

  5. 5

    Darle forma y sellar la hamburguesa

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Escrita por

Esther Gonzalez
Esther Gonzalez @cook_14093161
Recetas vegetarianas y "realfood" 🥑🌶️
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