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Ingredientes

+ 1h
6 personas
  1. 1 paquetemagdalenas integrales (10 unidades)
  2. 1 tarrinaqueso Philadelphia
  3. 1 paquetefondant blanco
  4. 1 botesirope de fresa
  5. 1 cucharadita de caféaceite de girasol

Paso a paso

+ 1h
  1. 1

    En una picadora picamos las magdalenas (o desmenuzamos con la mano).

  2. 2

    Añadimos el queso y dos cucharadas soperas de sirope de fresa y mezclamos.

  3. 3

    En un bol redondo, ponemos papel transparente para que la mezcla no se pegue al bol y ponemos la mezcla apretándola bien para hacer la forma de cerebro. Reservamos en la nevera 3 horas o en el congelador 1 hora.

  4. 4

    Amasamos el fondant añadiendo la cucharada de aceite y hacemos churritos con él.

  5. 5

    Sacamos el cerebro de la nevera, lo desmoldamos en un plato, quitamos el papel transparente, realizamos un corte en el medio sin cortarlo del todo y separamos un poco.

  6. 6

    Decoramos con los churritos de fondant como si fueran los sesos.

  7. 7

    Echamos sirope al gusto en el corte y alrededor simulando la sangre.

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Escrita por

ISaBEL CoRTÉS
Madrid

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