คาราเมลคอร์นเฟลกกรอบๆ (หม้ออบลมร้อน)

charmmy orn @Orn_Kimmie
ขั้นตอนการทำ
- 1
ผสมคอร์นเฟลก ลูกเกด เมล็ดฟักทอง งาขาว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คลุกเคล้าแล้วฟักไว้
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำตาล นมจืด แป้งสาลี น้ำผึ้ง นมข้นหวาน น้ำตาลทราย ใช้ไฟอ่อนคนให้เข้ากัน หมั่นคนจนเริ่มละลายและค้นได้ที ปิดเตาใส่เนยลงไปคนให้เนยละลาย
- 3
ตักคาราเมลค่อยๆราดที่ละนิดลงไปในคอร์นเฟลกที่เตรียมไว้ไปเรื่อยๆ แต่อย่าราดคาราเมลมากเกินไป กะพอดีพอเคลือบคอร์นเฟลก
- 4
ถึงขั้นตอนอบ เราใช้หม้ออบลมร้อน เพื่อความกรอบเพราะฉะนั้นเราจะอบครั้งละน้อยๆกันค่ะ ตักคอร์นเฟลกใส่ถาดรองด้วยกระดาษไขอบที่อุณหภูมิ 130องศา ใช้เวลา 5นาที 2ครั้งแต่ละครั้งเปิดขึ้นมาคลุกเคล้าและอบต่อจนครบเวลา ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนอบคอร์นเฟลกที่ทำไว้หมด แต่ละรอบก็อบครั้งละน้อยๆนะคะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
คอร์นเฟล็กคาราเมล by หม้ออบลมร้อน คอร์นเฟล็กคาราเมล by หม้ออบลมร้อน
ถ้าหม้ออบเล็กให้แบ่งอบหลายๆ รอบนะคะสูตรนี้จะเป็นแบบไม่หวานมาก เหมาะกับการเคี้ยวเพลินๆ ค่ะ MeeN Asawachet -
ทอฟฟี่เค้ก (หม้ออบลมร้อน) ทอฟฟี่เค้ก (หม้ออบลมร้อน)
เค้กเนื้อนุ่มแน่นๆ ไม่แห้ง และไม่หนักเกินไปคาราเมลหนึบๆ ผสมกาแฟ กลิ่นหอมฟุ้ง หวานกำลังดี 🥰สูตรนี้ถูกดัดแปลงให้เหมาะกับเทสของตัวเราเอง และเหมาะกับอุปกรณ์หรือวัตถุดิบที่เรามีนะคะ* ตัวเนื้อเค้ก เราใช้เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์นะคะเนื่องจากไม่มีแป้งเค้กค่ะ 🤣 แต่อร่อยมากน้า บอกเลย(เพื่อนๆ สามารถนำไปปรับใช้ได้เลยนะคะ) Jee Nichapa -
คุกกี้ฟักทอง+ข้าวโอ๊ต หม้ออบลมร้อน คุกกี้ฟักทอง+ข้าวโอ๊ต หม้ออบลมร้อน
ปรับมาจากสูตรของคุณ Uclean https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12600776-%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%99-%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%9F%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B8%99-%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%99%E0%B8%B1%E0%B8%97-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99-%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B6%E0%B8%9A%E0%B9%86%E0%B9%86?invite_token=SiqZ4zkSjJcJmPFzHgsPHhwn&shared_at=1615047751 Narumol Pechrak -
-
ขนมปังเนย/กระเทียมอบกรอบ 🍞🧈🧄 (จากหม้ออบลมร้อน) ขนมปังเนย/กระเทียมอบกรอบ 🍞🧈🧄 (จากหม้ออบลมร้อน)
มือใหม่หัดทำค่ะ😁 วันนี้เราลองทำขนมปังเนยน้ำตาล/ขนมปังกระเทียมอบกรอบ จากหม้ออบลมร้อน เมนูทานเล่นที่ทำได้ง่ายๆ มาลองทำไปด้วยกันนะคะ☺️ Raphi💕 -
บราวนี่กล้วยหอมคัพเข้มๆ(เจ) #หม้ออบลมร้อน บราวนี่กล้วยหอมคัพเข้มๆ(เจ) #หม้ออบลมร้อน
จะทำไงละทีนี้ เมื่อกินขนมแทนข้าวแล้ว ขก.ทำอาหารแต่พอขนมละ ฮึดเลย♡ mmammio -
-
ครัวซองต์หม้ออบลมร้อน(เนยเค็ม) ครัวซองต์หม้ออบลมร้อน(เนยเค็ม)
พึ่งลองทำ หน้าตาไม่ดี แต่รสชาติดีแน่นอน!! Mw Mw -
-
Spice coco banana cake (เค้กกล้วยคลีนหม้ออบลมร้อน) Spice coco banana cake (เค้กกล้วยคลีนหม้ออบลมร้อน)
เป็นสูตรที่เราคิดขึ้นเอง เป็นสูตรคลีนแต่รสชาติดีมากเหมาะกับคนที่อยากกินเค้กแต่ไม่อยากกินน้ำตาลควบคุมน้ำหนักอยู่ สามารถทานได้แบบสบายใจสูตรนี้สามารถปรับเครื่องผลไม้แห้ง ธัญพืชได้ตามใจชอบเลยนะคะ 🥰🥰 Cook for Life -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6220356
ความคิดเห็น (2)