Bocaditos de calabaza y avena con queso manchego de oveja
PaZladeando - Las recetas de Paz @pazladeando
#queso
¿Te cuento un secreto? Estoy a dieta y he preparado estos BOCADITOS DE CALABAZA Y AVENA CON QUESO MANCHEGO DE OVEJA para la cena porque van al horno y no llevan casi nada de grasa. ¿Te animas a probarlos conmigo? También puedes hacerla con Thermomix http://bit.ly/2QI2YbP
Es una receta ideal para dietas y para vegetarianos y veganos. A los niños les encanta. Y para un picoteo entre amigos es total, porque gustan mucho. Su sabor y textura son espectaculares. Jugositos y blanditos con ese sabor a queso… Mmmm una delicia!!!
Es una receta muy fácil de realizar y con pocos ingredientes, que preparo al horno sin nada de aceite y a su vez sin nada de harinas refinadas, ya que utilizo copos de avena siempre mucho más sanos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela y trocea la calabaza, que no quede ninguna pipa, y métela en un recipiente con tapa apto para el microondas. Yo lo hago en uno de cristal porque el plástico no me gusta.
- 2
Cuece durante 7 minutos aprox hasta que esté tierna y puedas aplastarla con un tenedor. Deja que escurra y enfríe en un colador para que suelte el agua que pueda acumular.
- 3
Una vez fría machácala y añádela al queso rallado
- 4
Añade las especias, ajo y perejil picado, sal, tomillo, orégano, cebolla, pimienta y sal y los copos de avena.
- 5
Prepara una bandeja de horno con papel parafinado y ves dando forma a las bolitas y colocándolas en ella. Ayúdate de una cuchara para darle forma o si te resulta más cómodo hazlas con las manos aceitadas para que no se te pegue la masa a ellas.
- 6
Rebózalas en sésamo negro y sésamo dorado y deja algunas sin rebozar y hornea a 220 grados por unos 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas.
- 7
Acompáñalos de las salsas que más te gusten y algo de ensalada.
- 8
Tendrás ¡un plato de 10!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PaZladeando - Las recetas de Paz le encantará ver cómo quedó.
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Todas mis recetas y más... en http://pazladeando.es/Me encanta la cocina tradicional, con un puntito diferente.Aprovecho la vida Paladeando cada instante..."PaZladeando-Las Recetas de Paz" es mi motor, ¿Y El tuyo?¡¡Nos vemos en la cocina!!
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