Revuelto de pechuga y queso de cabra

Teresa
Teresa @teresa_mra
Valencia

Tenía ganas de revuelto y unos trozos de pechuga que había que usar sí o sí, asi que nació esto xD

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 2Huevos
  2. 50 gramosQueso de Cabra
  3. 100 gramosPechuga de Pollo
  4. 1 cucharaditaPimentón Dulce
  5. 1 cucharaditaAjo Granulado
  6. 1 cucharaditaCebolla en Polvo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortamos la pechuga en daditos.
    Cuando esté cortada tiramos las especias por encima y lo mezclamos todo bien (yo lo hago con las manos) hasta que cada trocito este bien rebozado.

  2. 2

    Ponemos la pechuga al fuego en una sartén con un chorrito de aceite (opcional) y vamos moviéndola hasta que esté hecha.

  3. 3

    Cuando esté la pechuga añadimos los huevos a la sartén y removemos mientras se van cuajando.

  4. 4

    Cuando este casi hecho añadimos el queso de cabra troceado y removemos para que se integre en el revuelto y se derrita.

  5. 5

    Con un poco de pan para rebañar estaba 👌

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Escrita por

Teresa
Teresa @teresa_mra
Valencia
Enamorada de los musicales, de los libros y de la Logopedia.Hace 8 años descubrí que adoro cocinar, y aquí sigo, jugando con la comida.
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