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Ingredientes

  1. 100 gmantequilla fundida y enfriada
  2. 1 pocomás para engrasar
  3. 175 gharina de fuerza y un poco más para enharinar
  4. 2huevos batidos
  5. 200 gazúcar
  6. 200 gavellanas tostadas picadas finas
  7. La ralladura de un limón
  8. 120 mlleche

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados, engrase un molde desmontable de 25 cm, con mantequilla y enharinelo

  2. 2

    En un cuenco grande, tamices la harina en forma de volcán, haga un hueco en el centro y eche los huevos, el azúcar, la avellana, la mantequilla, la ralladura de limón y la leche

  3. 3

    Mezclelo todo bien y páselo al molde

  4. 4

    Hornear la tarta 30 minutos, retírela del horno y dejar reposar 15 minutos antes de desmoldar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Eva Perez👩‍🍳
Eva Perez👩‍🍳 @cook_9937547

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