Ensalada de quinoa
Marcel J. Olza Monfort @molzamonfort9
Os paso un ejemplo de ensalada de quinoa.
Es obvio, que cada uno le pone lo que le apetece.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Programamos el microondas 1 minuto e introducimos el vaso de quinoa. En caso de que queráis hervir la quinoa, será una cantidad de medio vaso por persona y dos de agua. Se lava la quinoa y cuando se pone a hervir, se deja hirviendo 15 minutos.
- 2
El tomate y la cebolla, picaditos a dados pequeños. Luego, cortamos a dados un aguacate y un huevo duro, picamos con la mano unas hojas de perejil fresco, y ponemos el atún.
- 3
Luego ya ponemos la reducción y el aceite a gusto de cada uno, mezclamos y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcel J. Olza Monfort le encantará ver cómo quedó.
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