Tallarines con Matices

Kondy
Kondy @cook_13624668
Temuco

#huevo Vamos que se puede!

Tallarines con Matices

#huevo Vamos que se puede!

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1/2 paqueteTallarines 87 al #huevo
  2. 1 ramitoalbahaca picado
  3. 3 bistec carnepicado en cuadritos
  4. 1 tazaVinagre manzana
  5. 1 sobreSalsa Toscana al Pesto
  6. 1 TarroTuco de Champiñones
  7. 1Cebolla en juliana
  8. 1pizca orégano, curry, pimienta molida
  9. Aceite, sal, agua hervida
  10. 2 hojasLaurel
  11. Trocitos de acelga picados en especial los palitos
  12. Queso mantecoso granulado
  13. Perejil picado
  14. 2 Tomate picados

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se cuecen los tallarines 87 en una olla y en una sartén, la cebolla se fríe

  2. 2

    Listo esto se agrega orégano, perejil, la albahaca, acelga, pimienta, curry y un poco de agua hervida(como 4 cucharas grande) se tapa y se deja por 3 minutos más la carne picada

  3. 3

    Ahora se agrega el tomate y las salsas, un poco de sal, los palitos de acelga picados y se tapa 3 minutos. Como es una pasta al #huevo es contundente, se añade las hojas de laurel 3

  4. 4

    Una vez emplatado se agrega el queso mantecoso granulado

  5. 5

    Una vez todo integrado se prueba verificando aroma, sabor, color, consistencia. Debe sobresalir olor a albahaca con perejil

  6. 6

    Luego todo esto mezclado se agrega a la olla de tallarines y se revuelve. Listo

  7. 7

    Se acompaña con ensalada de acelga o lechuga por ser unos tallarines al #huevo, son contundente, así que basta pequeña porción quedara satisfecho

  8. 8

    Bonapettit

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